食材:青椒3-4个,蒜头粒1-2个,食用油适量,食用盐适量,酱油适量。准备食材:将青椒切好并用清水洗干净;切好蒜头成粒状准备好;准备好要用的食用油、盐、酱油。把...
秘制糖蒜:野蒜头洗净装进罐子,然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可,开胃又下饭。 野蒜粑粑:野蒜洗净切段下锅炒熟,倒入米粉揉成面团,取一小圆团压扁,放入...
食材:面粉适量、小蒜适量、鸡蛋一个、盐适量、味精适量、凉水适量、食用油适量。 将小蒜清洗干净,切成段,放进盆中。也不需要太细,只需要切成段就可以了。 在小蒜中加...
食材:土豆1个,蒜苗2条,辣椒粉1勺,油2毫升,盐0.5勺,胡椒粉1勺,水3毫升。将土豆去皮洗净。将土豆切成方块状。将蒜洗净。将蒜切成小圆状,准备好辣椒粉。将锅...
食材:小蒜叶100克、面粉100克、鸡蛋2个、五香粉少许、盐少许。新鲜的小蒜叶一小把,将其仔细清洗干净,根部的泥土记得要去除,多冲洗几遍,将小葱控干水,切成小段...
野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的,而且味道也比较清爽,做法上也比较简单。比如说拌豆腐,先把野菜和小蒜洗干净,用热水焯熟,然后跟豆腐放在一起煮,...
小蒜鸡蛋饼的用料:鸡蛋两个、面粉两大勺、五香粉少许、盐适量、清水少许、小蒜叶1小把、菜籽油适量。选取新鲜小蒜叶一小把,清洗干净沥干,切成1厘米左右。加入鸡蛋,面...
将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒。 切好配菜,蒜切段。 热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒...
荷兰豆苗300克、油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙。做法:荷兰豆苗洗净沥干水分。大蒜去皮切碎。锅中热油爆香蒜米。把荷兰豆苗倒入翻炒。炒至...
老姜蒜炒肉的用料:新鲜猪肉200克、老姜一大块、蒜球一个、青椒3只、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。猪肉切薄片用生抽拌匀摔打上劲备用(尽量用猪前腿肉,炒出来...
原料:茄子、姜、蒜各适量。把茄子切小块,姜切丝,蒜拍扁;热锅放油,爆香姜和蒜;放入茄块翻炒,锅要热,油可以多点;茄子炒至软身后,加点盐炒匀,可以加少许水闷煮一会...
食材:猪肉、大蒜、辣椒 适量,嫩肉粉、生抽、食用油、盐适量。将大蒜、辣椒、猪肉洗净切好备用。冷锅热油。加入肉和蒜白、大蒜一起翻炒,待肉的颜色变白时,加入半勺生抽...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
主料:猪肝200克。 辅料:泡蒜适量、葱1颗、姜1块、干辣椒适量、料酒少量、玉米淀粉少量。 猪肝切片。 加料酒和玉米淀粉。 拌匀。 姜葱切出来。 干辣椒剪段。...
主材:腊肉,香蒜;调料:食用油,盐,老抽,小红椒,葱、姜、蒜、鸡精,胡椒粉。腊肉先蒸或煮一下,洗净切片;香蒜切段,小红椒切段,蒜瓣切片;锅里下一点点油,放入腊肉...
主料:小白菜适量。 辅料:蒜适量。 调料:油适量、盐适量。 备点蒜。 小白菜洗干净,折断。 热锅下油,放入蒜爆香。 倒入小白菜翻炒。 五成熟时加盐,继续翻炒。...
食材:豆腐干150克,青蒜70克,红椒1个。青蒜洗净切一指长的段,红椒去籽洗干净切丝,茶干洗干净切条。锅里烧小半锅开水,将茶干放进去焯约一分钟捞出。另取一锅,烧...
宏万年黑蒜适量、大虾9个、盐适量、鸡精适量。大虾去头,清洗干净,放半勺盐。抓匀,腌10分钟。热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾。炒至金黄色。在放入宏万年黑蒜。...
首先准备食材,豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜...
首先准备豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜切成碎...