准备和好的馅,韭菜和肉的。买现成的馄饨皮。把馅放到皮子的一边,再对折,做成馄饨的形状,把所有的都包好。锅中烧水,放入馄饨,放入适量的紫菜,在放入浓汤宝,放入少量...
锅中加入大半锅水,开大火,盖盖子把水煮开。水煮开后,加入1-2勺食盐,用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨,一边加,一边用锅铲,锅铲背边上,用锅铲从锅底,对底划过...
首先准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。然后把姜切片,香菜切末备用,把紫菜撕碎备用,锅中加入水烧开,依次加入生姜、紫...
水烧开后放紫菜,放少量姜丝辟腥,水再次开后放盐,盛到碗里备用。大火烧开水,然后放入馄饨,待水开后加入一碗冷水,中火烧开后开盖再烧1分钟。煮好的馄饨盛入之前的紫菜...
准备用料:猪肉250g、香菜50g、小油菜100g、云吞皮150g、油辣子少许、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉少许。猪肉剁成茸。往肉里打入清...
首先准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。把姜切片,香菜切末备用,把紫菜撕碎备用,锅中加入水烧开,依次加入生姜、紫菜、...
煮馄饨,可以加个蛋一起煮。煮馄饨的同时可以准备调料。在碗底放蒜末、葱末、糊辣椒、白芝麻、胡椒粉。在锅中放入适量油烧至七成热,将热油倒在碗中。倒油后【立刻】将醋泼...
木耳泡发,清洗后剁沫,黄瓜清洁,擦丝后加入盐,拌匀,放置5分钟,让他出水,出水后把水挤干,稍微剁一下,油豆皮切丝后剁一下剁好的黄瓜,木耳,油豆皮混合,加入盐和一...
荠菜1斤、1勺盐、切碎的肉、1个鸡蛋,适量盐、料酒。馄饨皮130张、紫菜20g、葱花适量、小半勺猪油、醋。新鲜荠菜挑去老叶、烂叶,去掉部分根部,清洗干净。烧开一...
主料:馄饨20个。辅料:紫菜适量、小虾皮适量。做法:(1)包好的馄饨贮备好。(2)先把水煮开。(3)馄饨其实煮起来很快就熟的。(4)沸腾之后,我都是要加3遍凉水...
食材:面粉500g、猪肉300g、鸡蛋2个、韭菜适量、紫菜适量、姜2片、葱2条、香油少许、酱油少许、鸡精少许。 先把面粉和凉水按5:1的比例混合。新手可能掌握不...
煮馄饨是水开后下馄饨,煮10分钟。馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆...
主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(250克) 猪胫骨(300克)。辅料:虾皮(35克) 香菜(15克) 冬菜(10克) 紫菜(干)(5克)。调料:大葱(...
主料:馄饨皮30g、肉馅100g。辅料:蒸鱼豉油适量、香醋适量、香油适量。馄饨皮包适量肉,包成元宝形状。煮上一锅水。等水滚开下馄饨。加盖煮直至水再次滚开。等馄饨...
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适...
食材:肉馅350g、馄饨皮400g、大葱50g、鲜姜30g、青菜150g。做法:(1)准备好肉馅,大葱鲜姜洗净、青菜洗净备用。(2)将葱姜剁碎,连同肉馅放入干净...
食材:肉馅350g、馄饨皮400g、大葱50g、鲜姜30g、青菜150g。做法:(1)准备好肉馅,大葱鲜姜洗净、青菜洗净备用。(2)将葱姜剁碎,连同肉馅放入干净...
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适...
取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷,裹到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次,裹到馄饨皮的3/4处。将馄饨...
食材:馄饨二两、淡菜100克、紫菜50克、姜丝5克、葱5克。淡菜泡发,带毛的海苔,洗净,冷水下锅熬煮,待水开后加入姜丝葱段和适量盐,熬到汤发白浓稠后将馄饨入锅煮...