主料:纯红薯粉250g、土豆粉5g、绿豆芽500g;辅料:花椒油适量、盐适量葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、糖适量、醋适量、炒熟的花生适量;凉拌黑粉皮的做法...
主料:饺子皮50克,红油5毫升,酱油10毫升,盐少许,油10毫升。饺子皮准备好放在砧板上。带饺子皮上分别切两刀。然后把切好的饺子皮一张张的拉成条状。砂锅放入水下...
食材:绿豆淀粉土豆淀粉(1:1),水。按1份淀粉,4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。炒锅加水,在整个做粉皮的过程中最好让锅中的水保持微开的状态,水开时可以...
主料:黑米150克、白米150克。 辅料:清水适量、蓝莓奶酪少许。 准备黑、白二米各一杯。 黑白二米淘洗干净,放入电压力锅中,黑米不用提前浸泡,加入的水要比平时...
取一只海碗,倒进黑凉粉(50克一包),加矿泉水稀释液,最好渐渐地倒,持续拌和,直到搅拌均匀。锅里加2斤水,煮沸,用吃饭的碗来考量的,加四碗水,假如碗较为小,能够...
原料:酵母4克,黑米面100克,面粉400克。准备好所用食材,酵母用温水化开,黑面倒入面粉中搅散搅匀。化好的酵母倒入面粉中搅开,再一点点倒入温开水,边倒水边用筷...
干黄豆一杯、水6杯、黑枸杞一小把、糖2调羹。方法/步骤:量取黄豆:取一个容器,装一平杯的干黄豆。泡发黄豆:将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16...
主要食材:黑加仑450克。其他食材:糖250克、水适量。 做法步骤:黑加仑洗净,放入榨汁机,加入适量水,榨成汁就可以了。 功效:补血补气、美容养颜。黑加仑又被称...
用料面粉适量、碱少量、调料芥末、韭菜末、芝麻辣椒、陈醋、盐。面粉加水,揉成面团,静置,醒发一会儿,面团放入水中。用手揉搓,捏挤,洗出淀粉,最后洗到只剩下面筋。洗...
取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用1000g和300g清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米黑...
食材:粉皮2张、辣椒8个、香葱1棵。首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正,质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度,否则影响菜的香味。把准备好的粉皮切成长...
备适量的红薯淀粉装碗中。倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想做...
食材:黑豆腐300克。将买回来的黑豆腐用清水快速清洗一下。用小切成大小均匀的薄片。锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。黑豆腐遇到高温后会变得更黑。将黑豆腐两...
食材:大葱叶适量,海米适量。方法:为了方便老人和小孩食用,用搅碎机将葱叶子绞碎。将葱叶子的水分挤干。锅中放入宽油。倒入葱叶子碎,中火炸制。大约20分钟,葱叶子开...
大白菜切成条状。粉皮洗干净,用白开水泡着。在锅内烧热油。倒入白菜翻炒一下。倒入排骨汤炖一下。几分钟后就放入粉皮。炒好的白菜粉皮。炖排骨的时候剩下了许多排骨汤,就...
材料:鹅蛋2个,葱一根,腌制椿芽适量,绿豆粉皮2张。葱花切碎放在碗中,鹅蛋两个洗净后(也可不洗,个人习惯)打入碗中,加少许盐与葱花充分打匀。锅中放油,油热后将打...
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开,锅内...
做法一:⑴把粉皮放到清水里面浸泡清洗,待粉皮柔软,撕成小块备用。粉皮不要泡的太过以免影响口感。⑵取2棵小香葱,去掉脏的部分和老叶,清洗干净,切成小段。⑶提前把肉...
用料:鹅蛋两个、粉皮适量、大料几粒、甜面酱适量、豆瓣酱适量、耗油适量、酱油少量、蒜瓣适量、小红尖椒一颗、青椒适量。将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀(里面可掺一些碎葱花),...
用料:干粉皮30克、黄瓜10克、胡萝卜10克、盐1克、蒜蓉酱5克、花生碎1克、生抽3克、花椒油1克、辣椒油1克。干粉皮用水泡几小时,泡软。锅里水开后,放入粉皮煮...