焦糖地瓜的配方有地瓜、白糖。焦糖地瓜的制作方法地瓜洗净去皮切成约1.5cm宽6cm长的条状。将切好的地瓜放在太阳底下晒1~2天,根据天气晒至地瓜表面干燥结皮。热...
用料:(千层皮)鸡蛋2个、细砂糖32克、牛奶100克、低筋面粉58克、黄油 12克、茶叶一小撮、水90克;(奶油)焦糖酱50克、淡奶油250克、细砂糖20克。水...
用料:鸡蛋 个中筋面粉 200克、纯牛奶60 克、酵母粉2 克、熟豆油5_10克、绵白糖100克、蜂蜜一汤匙。白糖蜂蜜外其它所有材料混在一起,和成面团,覆盖保鲜...
地瓜 1个;红糖 半碗;蜂蜜 1勺;奶片 1个。地瓜刚从地里收回来,要经过清洗,要洗得仔细,不然做出来的地瓜粉会有砂子。辗碎后的地瓜碎,要放到水里充分的溶解,然...
原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;面粉、地瓜泥...
用料 砂糖 50克 盐3克 酵母3克 高筋面粉250克 焦糖浆50克 牛奶100~103克 全蛋液37.5克全部材料一起搅拌揉至完全阶段,发至2倍大〖发酵温度2...
准备一口锅,擦干锅底,放入白糖。白糖用小火慢慢熬制,期间需要搅拌。等白糖慢慢融化熬成糖浆。在锅中加入牛奶,和糖浆一起搅拌融合再一起,然后加入茶叶或茶包,煮两三分...
红衣花生米入锅,最小的火慢慢炒出香味,大概十分钟左右,闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声,就是到位啦!出锅在案板上用擀面杖擀成几半,出去花生皮。 白糖倒入锅里...
用料:牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。倒入牛奶和糖,小火加热使糖融化,放入香草精。鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌。过筛两次,除去断...
主料:柿子1个、白糖20克。 辅料:清水适量。 硬柿子去皮去蒂切厚片。 锅中加入白糖和适量清水,小火煮。 煮至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水。 煮开后加入柿子...
细砂糖倒入奶锅,加入1大勺水,用小火加热,直到细砂糖溶解。 煮到糖水沸腾,出现丰富的泡沫。 继续小火熬煮,直到糖开始变色。整个煮的过程都不需要搅拌。 一直煮到糖...
食材明细:焦糖、细砂糖60克、清水30克、热水2汤勺、布丁液、鸡蛋4个、细砂糖50克、牛奶760克、淡奶油320克、香草精适量。称量好砂糖,加入清水,轻轻晃动奶...
开大火,把粘有焦糖的锅烤热,到焦糖散发出香味,再加入清水煮沸。逐渐可以看到焦糖开始变软融化,用筷子搅拌,轻轻从锅底撬开,待清理差不多之后关火,用清水冲洗即可。除...
材料:牛奶250g、红茶5-10g、糖、咖啡、淡奶。锅烧至滚烫放糖小火熬到棕色成焦糖。倒入牛奶茶叶少许冰糖少许淡奶,搅拌搅拌煮开,如果此时加一点咖啡就是鸳鸯奶茶...
材料:脊里肉段半斤、食盐适量、醋适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。里脊肉切段,挂上淀粉糊。锅里倒油烧热,放入肉段,炸制金黄色。炸好的肉段捞出控油。锅里倒油,...
主料:新良高筋面粉270g、奶粉15g、鸡蛋一只、清水113g。辅料:红枣干适量、黄油30g、红糖40g、盐3g、酵母3.5g。将除黄油、红枣碎及酵母以外的所有...
材料:白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3块黄油。首先把白糖,玉米糖浆等放在锅中加热中,奶油也是加热再掺进去,把它们搅拌均匀煮沸。除非后加入一种调料糖稀就...
主料:面包一块,黄油15g,蜂蜜15g,奶油适量,焦糖酱适量,肉桂粉10g。15g黄油和15g蜂蜜混合均匀(不太爱吃甜可以按黄油:蜂蜜 2:1来放)。将混合好的...
主料:高筋面粉300克,鸡蛋清60克,辅料:酵母(干)4克,调料:食盐4克,牛奶70克,细砂糖64克,水1大匙,淡奶油100克。焦糖浆的制作:(1)在锅里放入细...
正宗的焦糖瓜子是无害的。焦糖瓜子是一道美食小吃,制作原料主要有瓜子、红糖、核桃。对人体没有伤害。焦糖瓜子的制作工艺跟一般瓜子没有太大区别,在炒制前用糖水浸泡,因...