材料：脊里肉段半斤、食盐适量、醋适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量，我来为大家科普一下关于焦糖肉段怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

焦糖肉段怎么做（焦糖里脊的做法）

焦糖肉段怎么做

材料：脊里肉段半斤、食盐适量、醋适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。

里脊肉切段，挂上淀粉糊。

锅里倒油烧热，放入肉段，炸制金黄色。

炸好的肉段捞出控油。

锅里倒油，放两勺白糖，小火炒成糖浆后开大火烹入醋。

倒入炸好的肉段翻炒，使之均匀的挂上糖浆即可。