-
豉香烧带鱼如何做
准备食材：冰鲜带鱼两条（400-500克左右），姜、蒜、青椒若干，带鱼切段或剪段，青椒横切成辣椒圈状。平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制，一面焦黄时翻煎另一面...
2024-07-02 -
豉香烧带鱼制作方法
主料：带鱼2条，色拉油，食盐，酱油，醋，葱，姜，花椒，豆豉辣酱，白糖，香菜。将带鱼去头去尾，去除腹中的赃物，附着在腹中的那层黑膜一定要去掉。带鱼洗好后剪成6厘米...
2024-07-02 -
川香烧带鱼的做法
带鱼洗净后，加入盐，料酒，姜，拌匀后玛味，静置一小时。葱姜蒜切碎，些许花椒清水过一遍备用。从香料堆里捡出大料备用。打两个鸡蛋搅和搅和，锅中放入适量的油，将玛好的...
2024-07-02 -
香烧排骨怎么做
原料：排骨，葱，姜，酱油，老抽（少许），鲜酱油（少许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 排骨切块，开中火放上炒锅，锅...
2024-07-02 -
葱香烧鱼的做法
食材：鱼1条，花生油1勺，葱3颗，姜1块，料酒1勺，陈醋1勺，酱油1勺。锅热下油炒香姜丝。放入洗好的鱼小火慢煎至两面金黄。淋上料酒，陈醋，酱油。盖上盖子烧5分钟...
2024-07-02 -
蒜香烧金鲷如何做
食材：鲷鱼适量，辅料，蒜适量，八角适量，花椒适量，姜片适量，干辣椒适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量，番茄酱适量，盐适量，冰糖适量，鸡精适量。蒜香烧鲷鱼的做法步...
2024-07-02 -
豉香陈皮蒸排骨怎么做
用料：马铃薯淀粉、排骨、豆豉、蒜末、姜末、葱、油、生抽、米酒、香油、辣椒。 排骨斩小块洗净浸在水里一刻钟去血水后捞出用厨房纸擦净水份加入生抽一大匙、米酒一大匙、...
2024-07-02 -
豉香炒饭如何做
原料：剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个。辅料：油、盐、豆豉、黑胡椒适量。剩饭打散，备用；甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁；鸡蛋磕进碗里，调入适量...
2024-07-02 -
豉香鸡翅如何做
主料：鸡翅中10只。 调料：食盐适量、葱适量、姜适量、生抽10毫。 鸡翅中洗净，控干水分，用刀两面刻划两刀。 平底锅烧热，倒入少许油，将鸡翅中放入，煎至两面微黄...
2024-07-02 -
豉香拌鸡架如何做
食材：鸡架两个、盐少许、香叶少许、姜片少许、老抽适量、料酒少许、蒜末少许、味精少许、豆豉酱适量、白糖适量、香菜适量、辣椒油适量。把鸡架清洗干净放入锅中。在锅中加...
2024-07-02 -
豉香笋干鸡怎么做
琵琶腿切块儿洗净沥水，加葱段、姜片、八角、野山椒、胡椒粉、料酒抓匀腌渍土豆切块，干笋发泡丁。整蒜粒、葱段、姜丝、干红椒、胡萝卜块儿。豆豉切碎碾匀，少许米醋生抽调...
2024-07-02 -
豉香蛏子步骤
主料：蛏子600g。 辅料：葱适量、姜适量。 调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。 备料蛏了，豆豉，姜，葱。 锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳...
2024-07-02 -
豉香腐竹做法步骤
主料：腐竹200g。 辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、蚝油适量、辣椒油适量。 腐竹用凉水泡。 泡好的腐竹切断。 豆豉切碎，蒜切碎。 中火爆香蒜末。 加...
2024-07-02 -
豉香排骨的做法
材料：排骨550克、土豆320克、豆豉40克、小青红椒2个、盐3克、姜3克、蒜3瓣、香叶2片、冰糖1粒、料酒6克、老抽3克、食用油4克。排骨凉水下锅焯一下，逼出...
2024-07-02 -
豉香腐竹怎么做
主料：腐竹200g。 辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、耗油适量、辣椒油适量。 做法豉香腐竹的做法 腐竹用凉水泡。 泡好的腐竹切断。 豆豉切碎，蒜切碎。...
2024-07-02 -
豉香糖醋蒜头怎么做
用料：醋150克 糖150克，酱油150克，蒜头500克，豉香糖醋蒜头做法：醋、糖、酱油煎煮至沸，放大口瓶中。将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内。浸10天即可取食...
2024-07-02 -
豉香丝瓜怎么做
主要原料：丝瓜2根、猪肉适量、洋葱少许、老干妈豆豉一勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、油适量、香油、鸡精。 丝瓜洗净，用刨皮器刨皮。 丝瓜切滚刀块。 洋...
2024-07-02 -
豉香鸡丁怎么做
材料：鸡胸肉2条，香葱2棵，生姜1小块，大蒜半头。 食用油，姜汁1茶勺，料酒2勺，生抽2勺，辣椒粉1茶勺，油豆豉2勺，盐适量，白糖5克，热水半碗。 蔬菜洗净，葱...
2024-07-02 -
豉香鲶鱼怎么做
原料：鲶鱼、朝天椒、姜蒜、香芹、豆鼓。 配料：盐、酱油、油、绍酒。 小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段。 朝天椒洗净，切碎；姜削去外皮，与大蒜...
2024-07-02 -
豉香肉末蒸冬瓜步骤
食材：肉末适量，冬瓜一块，葱香豆豉少许，盐少许，生抽少许，鸡精少许，水淀粉少许，香葱碎少许。肉改刀成肉末，加点儿葱香豆豉，盐，生抽拌匀腌制会儿。冬瓜去皮洗净，改...
2024-07-02