毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。...
食材:红干辣椒适量、葱一段、面粉一汤勺、盐适量、水200克、生抽半汤匙。一勺面粉,适量盐,倒入适量水。可以先少放点水,这样不容易有面疙瘩,搅拌均匀。准备适量干辣...
燕窝最简单的营养还好吃的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时...
毛豆用淡盐水泡5分钟,然后在盆子里面洗干净,一般洗2—3遍,洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓,这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉,这样方便...
主料:毛豆500克、茶叶10克。调料:食盐2茶勺、八角2个、红尖椒1个。用少许盐搓洗毛豆,这样可去掉表面过多的毛,毛豆两端各剪掉一点点,方便入味。准备材料,锅中...
水煮菱角材料:菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法:将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角...
首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面...
毛豆子和五花肉去皮用打肉机打碎,小米虾去头,洗净控水剁泥,小葱切碎,姜切碎放一起。加2个鸡蛋,一小碗淀粉,2小勺料酒和适量盐调味拌匀。锅预热倒半锅油烧至七成热。...
鹅蛋好吃又营养的做法可以参考下面的步骤来进行:把粉皮放入碗里,倒水泡软,准备好葱段蒜末。把鹅蛋打入碗里搅拌,起锅热油,放一勺酱油、豆瓣酱。把粉皮倒入翻炒,加入炒...
首先我们把辅料准备好,开始我们的简单的做法,把干虾倒入到开水里面泡十分钟,然后捞起放到干净的盘子里面。烧干的锅倒入植物油,当油烧开后就把干虾倒入锅中,看到了干虾...
蒸山楂:山楂放入盆中加温水,加一小把面粉,搅拌均匀,用手清洗山楂,用清水冲洗干净。山楂去蒂,切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中,上面撒上白糖。盖上保鲜膜,放微波炉...
干虾450克,酸辣酱20克,干辣椒5克,植物油5克,姜末3克,开水1盆,蒜末3克,料酒10毫升,老抽20克,生抽50克,葱花3克,盐10克。首先我们先把今天需要...
准备材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、盐、洋葱、鱼籽。土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土...
羊肉炖时,营养成分部分溶入汤里;焖、蒸时,营养成分基本还在肉里,适合嗜肉族。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中...
主料:紫甘蓝(适量) ;辅料:白糖(适量) ,紫甘蓝剥掉老皮,切丝。 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒...
用料:毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。做法:(1)毛豆200克洗净,剪掉两头。(2)锅中放水,倒...
买一块一斤左右的五花肉,然后重洗干净,把猪皮上的毛刮干净,注意不要切片;锅里放入冷水,然后把洗干净的五花肉整条放进去,在加入桂皮、花椒、八角、茴香籽、香叶和适量...
材料:带壳毛豆300克,朝天椒3个,生姜一小块,大蒜籽2小瓣,料酒一小勺,生抽两小勺,盐少许,鸡精少许。毛豆买来洗净,两头角用剪刀剪掉。大蒜生姜用刀拍扁切碎,朝...
冷冻冷藏法,把生毛豆放进包装袋中开展密封性起來,找一个结实的包装袋,立即放进电冰箱内开展冷藏,事后拿出来也是一样的新鮮,基本上能够冷藏一个月。只需短期内储存的,...
主料:毛豆200克、盐适量。辅料:茴香2粒、花椒适量、红椒适量。做法:(1)毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。(2)把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水...