首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用，下面我们就来聊聊关于凉拌毛豆的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌毛豆的家常做法（凉拌毛豆怎么做简单）

凉拌毛豆的家常做法

首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。

毛豆煮好之后捞起，放在冷水里面降温，沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。

在里面依次倒入醋、生抽，接着倒入少量耗油和香油，用筷子搅拌均匀之后，凉拌毛豆就做好。