先把土豆块去皮,然后擦成丝(千万不要把土豆丝泡水里面!)加入少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀,如果喜欢加孜然粉,也可加入,味道也可以。锅里加入少许油,中小火,把土豆...
食材:小土豆10个、胡萝卜1根、面粉适量、午餐肉两片、香菇2朵、葱花适量、黑胡椒适量、盐适量、味精适量。土豆最好是小个的,去皮洗净备用着。将胡萝卜、香菇、午餐肉...
首先将五花肉切成1cm左右的小块。将土豆洗净,去皮,切好备用。准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。...
食材:土豆400克、香葱2根、盐适量、油适量。土豆用工具擦成丝,擦的丝细一点最好。擦好的土豆丝根据个人口味放入盐拌匀静置5分钟。在放入切碎的香葱,(香葱不要切得...
土豆洗净,先不要削皮。放在蒸锅里面,大火蒸熟。将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小。锅里放入油烧到五成熟。将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油。放凉后撒...
将土豆削皮洗净并切成块状,再把蒜切碎。在锅中煮水,把块状的土豆放入锅内并加适量的盐,几分钟后捞出备用。烧热油锅,加入蒜末炒香。倒入土豆,把土豆表皮煎至焦黄。加入...
主料:土豆1个辅料:茶油5勺、辣椒粉1勺、烧烤料2勺、盐1/3勺、花椒粉1/4勺、胡椒粉1/5勺、孜然粉1勺准备土豆。土豆去皮,用波浪刀切片。再切条(狼牙棒)。...
材料:小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许,辣椒粉少许,油适量。首先将土豆清洗干净。用削皮刀削去外皮。将土豆切成片后再切成丝,如果家里有擦丝器的话...
土豆100g,火腿丁15g,玉米淀粉10g,葱花10g,油10g,盐5g。将土豆洗干净,去掉外皮备用。将土豆切成片,上锅蒸熟,备用。将蒸好的土豆取出来,用面杆捣...
主料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油3...
用料:土豆(1个大的)、胡萝卜(1个)、柠檬(2个)、蒜、小米辣、单山蘸水、盐、芝麻油、香菜、花椒油。土豆去皮。胡萝卜切丝。土豆切丝。烧水至沸腾。向沸水中下入土...
主料:土豆200g,白糖300g,油,白芝麻,淀粉。准备好材料,土豆去皮,切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,下土豆炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油,炸...
食材:土豆1个,大米100g,水500ml,香油1g。 首先需要先将土豆清洗干净,并把土豆的外皮刮干净,清理干净之后将土豆切成均匀的小块。 接下来去将准备好的大...
将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将土豆去皮洗净,切成滚刀块。炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入土豆块炸成金黄色,捞出沥干油待用。炒锅中留约4汤匙油,中火加...
食材:长土豆一个、培根适量、马苏里拉适量、盐适量、油适量、香辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。土豆去皮。土豆下面两段垫两根筷子,切片,不要切断。培根切小片。放在...
土豆去皮切厚片。咱两元店买的模具刀,就可以削出这种波浪形。削的时候,旁边就准备一盆清水,切好就放入水里浸泡,之后再换水一次,就不会氧化变色了。洗去土豆条表面的淀...
自己在家中用,土豆炸薯条时,一定要注意土豆品种的选择,因为想炸出好吃的薯条,一定要选择口感脆嫩的荷兰豆,这种土豆的外观呈椭圆形,而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购...
先把土豆把皮去掉,隔水蒸熟后取出来,然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐,再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加...
准备几颗土豆去皮洗干净切片、上蒸锅蒸熟,备用。在土豆泥里加上适量盐、鸡精、压成土豆泥,再加一把糯米粉,和成面团。再把和好的面团用个擀面杖,擀成薄饼,备用。再用个...
食材:土豆1个、面粉50克、胡萝卜丁50克、葱10克、盐5克、胡椒粉3克。 首先把土豆去皮,洗净后切成片,然后上锅蒸熟,蒸熟后放入碗里把它压成泥,变成泥后放一勺...