嫩藕500克,果汁适量。方法/步骤:藕洗净去皮,切成薄片,放入沸水中焯一下,然后置于凉开水中过凉,待藕片冷却后捞出沥干。将藕片放入器皿中,取适量果汁倒入藕片中,...
食材:新鲜草莓、酸奶、草莓果酱。将草莓取缔洗净,然后用淡盐水浸泡15分钟,彻底去除表皮的杂质。泡好的草莓沥干水分,放入搅拌机中,打碎,可以根据自己的喜好来掌握程...
主料:对虾300g、火龙果75g、苹果75g。调料:花生油25ml、食盐3g、葱10g、姜3g。苹果去皮茄丁。火龙果去皮切块。大虾去皮。在水果丁中加少许盐。拌匀...
新鲜鸡爪洗净,切段。准备几片香叶、八角、姜。冷水下锅,放入鸡爪、香叶、八角、姜,料酒,大火煮开后继续煮5分钟,然后转小火煮5分钟。煮好后的鸡爪捞起,用流水一直冲...
准备草莓500g、白糖适量、白酒适量。往洗草莓盆的清水中放适量小苏打,用苏打水清洗草莓去蒂。晾干草莓,用干净无油无水的砧板和菜刀将草莓切成小块,把草莓放在容器中...
材料:鸡蛋8个,百香果汁120克,低粉120克,油60克,白糖60克。将百香果洗干净外皮,晾干,用勺子挖出百香果肉过滤掉籽(留5克籽做淋面用),白糖、柠檬汁放入...
牛排骨切块儿浸泡去血水,焯水洗净备用。梨子和苹果用blender加成汁。把所有原料放入高压锅,上气以后30分钟就可以。如果用高压锅炖排骨的话途中不要加水了,因为...
果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的,比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶,经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。武夷肉桂是产于山岩的岩...
原料:整块猪肋排750克。苹果一个、小胡萝卜150克、红葱头6个、芦笋4根、蚝油2大匙、生抽2大匙、盐1/2大匙、料酒1大匙、蜂蜜1大匙。操作:(1)排骨洗净入...
准备材料:冬瓜、果珍、柚子茶。冬瓜去瓤去皮,切成长条。锅中水烧开,加一勺盐,一勺米醋,倒入冬瓜条,煮3分钟过冰水。把水控干,加入果珍,柚子茶,枸杞(也可加葡萄干...
准备鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉适量、咖喱粉少许、咖喱酱料包少许鸡汤宝适量、番茄酱少许、淡奶油。洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油...
将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿,最后用水冲一冲即可。孔内残泥极细,附着较牢,冲洗难净,小孔要用鹅毛插入刷除即可。...
食材:莲藕1节、瘦肉200g、椒1个、食用油适量、食用盐适量、淀粉适量、姜末适量、酱油适量、大葱适量、大蒜适量、花椒适量。 猪肉切薄片,然后用淀粉和姜末拌一下备...
香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片;藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色;锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味;藕片倒入锅中翻炒;边炒边加入清...
莲藕去皮洗净切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒6个剪成段状,蒜2瓣切末备用。锅中放入适量水烧开,放入藕片,焯水1分钟,捞出沥干。锅内放入适...
食盐水浸泡,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接触。醋水浸泡,食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性。开水浸泡,莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感,切好...
用刨子把莲藕的皮削掉并用刀把两头给切掉,把莲藕洗干净以后切成厚度均匀适中的藕片。如果切得太薄的话藕片容易断掉,切得太厚又很容易煮不熟。把香菜切掉根部以后洗干净,...
原材料:莲藕1个、柠檬1个、枸杞10粒。 调味料:蜂蜜1又1/2汤匙。 柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次。 柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁。 柠...
材料:藕,辅料:果珍糖。 将鲜藕洗净,刮去表皮。 切成薄片。 把切好的藕片放入锅内焯水。 焯好水的藕片直接捞在凉水中。 果珍和糖混合。 加入水小火烧开至糖果珍溶...
将莲藕去皮,然后切成薄片;将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用;锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐,大火煮开;然后捞出莲藕,放入冷开水中过凉,然后沥干水...