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使用自发粉要不要加酵母
在用自发粉揉面团的时候是不用特意添加酵母的，它自带的膨松剂就能让面团发酵起来。自发粉的用途有很多，可以用它制作馒头、花卷、包子、油条等面食，不过因为自发粉遇水揉...
2024-06-30 -
蛋糕粉做馒头要不要加酵母
蛋糕粉做馒头需要加酵母。蛋糕粉是属于低筋面粉，用蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡，要注意蛋糕粉的吸水能力较差，所以在用它做馒头时最好不要添加太多的水。馒头是...
2024-06-30 -
自发粉还要不要加酵母
需要加酵母。 需要提前准备好的材料包括：自发粉300g、水适量、酵母少许、糖?少许、高筋面粉300克。 首先把准备好的自发粉，高筋面粉放一起，搅拌均匀。 然后把...
2024-06-30 -
自发粉做包子还要放酵母吗
自发粉做包子不要放酵母。因为面粉中加入了泡打粉，再高温下会分解出气体让面发泡。自发粉是已经混合好了的面粉跟发酵粉的混合物，可以直接用于做馒头、包子、糕点等面食，...
2024-06-30 -
自发面粉还要放酵母吗
自发面粉不需要放酵母。面粉里面已经有酵母了，不过如果想加快发面速度，可以适量加入一些酵母。自发粉的特点是方便、快捷、无需技术，可以制作各种高中低档面制品。自发粉...
2024-06-30 -
速发粉和酵母粉的区别
速发粉是一种复合膨松剂，主要由碳酸氢钠、柠檬酸、酒石酸、明矾、淀粉、脂肪酸等组成，主要是用于粮食制品的快速发酵。而酵母是一种单细胞真菌，有细胞核、细胞膜、细胞壁...
2024-06-30 -
怎么看谓语前要不要加be动词
be可以用作系动词，在句中构成系表结构；也可以用作助动词构成进行时态和被动语态。be只用其am is are形式时，句中没有其它动词时，句子一般为一般现在时。b...
2024-06-30 -
蛋挞液中要加面粉吗
蛋挞液中要加面粉。蛋挞液里加面粉的主要的原因是防止蛋黄中的蛋白质过度变性。一般在制作蛋挞液的时候都会用到鸡蛋的蛋黄，蛋黄中的蛋白质一旦过度变性，蛋挞液中会便会出...
2024-06-30 -
双引号之间要加顿号吗?
双引号和双引号之间通常不用顿号。比如：“日”“月”构成“明”字。这句话中标点符号是不需要使用顿号的，与之相同的标有书名号的并列成分之间通常也不用顿号。但是，若有...
2024-06-30 -
养金鱼的水要加盐吗
养金鱼的水一般来说不需要加盐的，但是可以适当加一些盐来起到杀菌的作用，刚买回家的金鱼也可以用百分之三的盐水浸泡半个小时，防止金鱼身上有疾病传染给其他金鱼。此外，...
2024-06-30 -
做干蒸的猪肉要加生粉个蛋清吗
要看个人喜好。有的人不喜欢吃生粉的那个味道，觉得会黏黏腻腻的，就不要放，但生粉具有使食物产生滑润口感的作用，用来放在肉饼里，可以做为软化肉质的腌肉料之一，提升肉...
2024-06-30 -
空调制热需要加氟吗
空调制热是通过制冷剂吸收室外的热量以及压缩机做功所产生的热量来实现的。空调电辅热是利用电热丝通电发热来产生热量。空调在制热时一般是利用制冷剂进行制热，当效果不好...
2024-06-30 -
喝黑咖啡能加糖吗
喝黑咖啡能加糖，但最好不加。正宗的黑咖啡基本是不加糖的，它的咖啡纯度超过75%的咖啡，其口感相比普通咖啡更加的浓郁苦涩，如果加入过多的糖分饮用的话，一方面会增加...
2024-06-30 -
醋泡姜要不要加盐或者糖
是不需要放加盐或者糖。首先，将嫩姜洗干净去皮。切片，切越薄口感越好。把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里，等待3小时左右。手洗干净把姜压实，把姜压很干，压...
2024-06-30 -
柠檬鸡爪的酱汁要加凉白开吗
柠檬鸡爪的酱汁一般不需要加凉白开的。在腌制柠檬鸡爪的时候一般是不需要加凉白开的，因为像白醋、酱油、生抽等调料都是液体，其中都含有水分，在腌制的时候这些调料能够盖...
2024-06-30 -
打发淡奶油需要加糖吗
打发淡奶油时加入糖分主要是改变奶油的口感，使用白砂糖一样可以。如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打...
2024-06-30 -
黑全麦粉蒸馒头加面粉吗
用黑全麦粉需要加面粉。我们可以把黑全麦粉和面粉按照1：4的比例混合在一起，然后将它们揉成面团并用保鲜膜密封起来放在温暖的地方发酵，最后取出发好的面团揉好、搓条，...
2024-06-30 -
炼猪油加盐好还是不加盐好
熬猪油要加盐。盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。猪油主要由饱和高...
2024-06-30 -
做滑肉要不要加鸡蛋的正解
做滑肉需要加鸡蛋。原料：猪肉(瘦)200克、木耳(水发)、20克、冬笋50克、鸡蛋清30克。调料：大葱10克、姜5克、盐3克、白砂糖2克、料酒15克、淀粉(玉米...
2024-06-30 -
酵母发面用放碱吗
酵母发面不用放碱。用酵母发面是一种非常简单、方便的方法，我们只需要先准备好适量的面粉和酵母，然后先往酵母中加入温水并搅拌均匀，再把酵母水倒入面粉中用筷子搅拌均匀...
2024-06-30