是不需要放加盐或者糖首先，将嫩姜洗干净去皮，下面我们就来聊聊关于醋泡姜要不要加盐或者糖?接下来我们就一起去了解一下吧!

醋泡姜要不要加盐或者糖（醋泡姜做法）

醋泡姜要不要加盐或者糖

是不需要放加盐或者糖。

首先，将嫩姜洗干净去皮。

切片，切越薄口感越好。

把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里，等待3小时左右。

手洗干净把姜压实，把姜压很干，压出来多余的水分倒掉。

取红糖或蜂蜜和醋拌匀。

把调匀的醋倒入姜内，醋必须淹没过姜。

冰箱里放2-3天就可以吃了。