白菜掰成小朵,洗净;坐锅,放油,爆香葱花;倒入白菜;翻炒一会儿;放尖椒;翻炒至熟;放盐、醋、酱油,翻匀出锅;白菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及...
主料:菜花半个、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜1段。 辅料:葱1克、姜1克。 配料:豆油1大勺、盐1小勺、水半碗。 菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段...
菜花掰成小朵,然后盐水浸泡15分钟。锅内烧水,水开放菜花焯2分钟。焯好的才华控干水分。蒜切末备用。热锅凉油,放入蒜末煸香。倒入菜花翻炒一下,然后放盐和生抽,翻炒...
食材:白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。 将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。 锅里倒入适量的油,油...
食材:白菜、豆腐干、五花肉。白菜切粗丝,五花肉切薄片、豆腐干切丝,干辣椒切段、葱切末。热锅凉油,放入五花肉煸炒。炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色。炒至...
食材备齐:年糕、洋葱、辣白菜、辣椒酱。洋葱切块。锅加水烧开,下入年糕焯水至变软。捞出放冷水中投凉,防止粘连。锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀...
准备一个馒头就可以了,用刀把它切成小片,然后准备一个鸡蛋,将它打散了。把鸡蛋打得差不多了,这时候就开始裹馒头片了,这个步骤是比较简单的。把一个一个馒头片蘸到鸡蛋...
白菜半斤,蚝油1勺,干辣椒和花椒适量。把大白菜首先用淘米水浸泡20分钟,用清水冲洗干净,再把白菜斜刀切片。接着热锅倒油,油6成热时放下干辣椒和花椒,炸至变色。接...
白菜帮洗净切块。豆腐切块,豆腐在开水中焯水。开水中要放盐。炒锅爆香花椒,葱花,倒入白菜帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软,加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量...
材料:虾米5克,白菜250克,干香菇5克,盐、猪油、味精各适量。干香菇用温水泡1小时,去蒂,洗净后切丝;以温水浸泡虾米。白菜取白菜心,洗净切成小段。将油倒入锅中...
材料:白菜 半个,蘑菇 适量,葱 2段,姜 适量,蒜 2瓣,豆瓣酱 1勺,食盐 适量,酱油 适量。第一步就是食材的准备。白菜清洗一下,蘑菇撕成小条后用手清洗干净...
准备材料:白菜500克、精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊...
主料:白菜500克,辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。 将白菜洗净。 将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。 将大葱切片,干红辣...
将白菜洗净。将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。...
食材:圆白菜半个、干辣椒3个、葱姜蒜适量、生抽适量、植物油适量。把圆白菜洗净切成丝,放入盘中。大蒜切成碎末,干辣椒掰成小段,葱姜切成条就可以。锅中倒入少许油,油...
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味...
主料:五花肉适量、白菜帮子适量。 辅料:干辣椒适量、盐适量、酱油适量、植物油适量。 白菜帮子切细条,干辣椒六七个,待用。 五花肉切细条状用酱油腌一分钟以上。 热...
主料:小白菜。 辅料:葱、花椒、盐、油。 小白菜洗净切段,葱切丝,待用。 热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。 重新开火,放入葱花翻炒...
主料:白菜500克。辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。热锅后放...
猪肉洗干净切丝备用。白菜洗干净切丝备用。锅里放油待油热后放猪肉,煸炒一下。把白菜倒入锅中翻炒一下。放调料:盐和料酒大火烧开后开小火慢煮一下。待菜熟后放适量鸡精调...