食材：白菜、豆腐干、五花肉白菜切粗丝，五花肉切薄片、豆腐干切丝，干辣椒切段、葱切末，下面我们就来聊聊关于豆干炒白菜如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!
豆干炒白菜如何做
食材：白菜、豆腐干、五花肉。
白菜切粗丝，五花肉切薄片、豆腐干切丝，干辣椒切段、葱切末。
热锅凉油，放入五花肉煸炒。
炒至五花肉变色，烹入料酒，加入少许老抽调色。
炒至五花肉上色后，加入葱花、干辣椒煸炒。
炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下，白菜翻炒均匀后，加豆腐干继续翻炒。
炒至白菜变软，加入蚝油。加入适量食盐。再次翻炒均匀即可。
