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红烧羊肉要炖多久
羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。 主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量...
2024-07-07 -
黄焖羊肉
羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，切成块。白菜切成小方块，大蒜切成小段。炒锅烧热，倒入油，先放八角炒香后放入羊肉、白菜，然后加酱油、 料酒、糖、味精和白汤...
2024-07-07 -
黄焖羊肉的家常做法
准备食材：熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。将大...
2024-07-07 -
柳州黄焖羊肉的做法
原料：羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒、手擀粉。将羊肉冷水上锅，大火煮开后，捞出，煮过羊肉的汤撇去浮沫备用。晾...
2024-07-07 -
正宗兰州黄焖羊肉做法
主料：羊腿肉或五花肉 500克、手擀粉（手工粉条）100克 配料：白菜250 克、洋芋（土豆）250克、青蒜3根。调料：豆油25克、酱油25克、甜面酱20克、大...
2024-07-07 -
燕窝要炖多久
燕窝要炖20~30分钟。取沥干后的燕窝适量放入炖盅中，加入纯净水，加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里，锅里的清水不要超过炖盅的1/2...
2024-07-07 -
鲍鱼要炖多久才烂
1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八...
2024-07-07 -
猪脚要炖多久才会烂
炖猪脚的话炖一个半小时到两个小时就可以了，若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可...
2024-07-07 -
人参要炖多久
人参煎煮时应切成小片，放入加盖盅内，隔水炖2~3小时，这样有利于药物成分充分溶于水中，尽量保存药物成分，整株需用时间更长。服用人参主要是服用其煎煮液，人参的有效...
2024-07-07 -
牛肉要炖多久才能烂
牛肉炖多久才会烂具体要根据牛肉的尺寸和部位而定，有些部位需要炖的时间比较久，且如果牛肉块头比较大，炖的时间也会久一点，一般情况下炖的时间至少为两个小时。炖牛肉时...
2024-07-07 -
腊猪蹄要炖多久
高压锅30分钟，一般的锅一个半小时左右。腊猪蹄500克、鲜猪蹄500克、大白萝卜750克、胡萝卜250克、葱花20克、老姜15克、料酒25克、精盐5克、胡椒粉3...
2024-07-07 -
炖鹿茸要炖多久
鹿茸有温阳补肾的作用,一般用砂锅炖,开锅后煎20-30分钟。 是否可以服用建议找中医辩证下看是否存在肾阳虚的情况,确诊后再服用,不可随意服用,一般干鹿茸放冰箱冷...
2024-07-07 -
高压锅排骨一般要炖多久才为最佳时间
用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。 先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到1...
2024-07-07 -
川贝炖雪梨要炖多久
川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的...
2024-07-07 -
鹅肉汤要炖多久
大火烧开再用文火煨1-2个小时。 鹅肉冷水下锅，加入姜和料酒，煮开后，捞出洗净浮。 另起一锅水，加姜和料酒大火煮开后，撇净浮沫。 加入茶树菇，姬菇，绿笋大火煮开...
2024-07-07 -
一般银耳汤要炖多久
3-4小时。具体时间与银耳汤的量和火力大小有关。银耳放入冷水，开大火炖煮，水开后调至小火煮熟即可。银耳汤是一道常见的甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的...
2024-07-07 -
瘦肉炖红参要炖多久
红参炖瘦肉是一道家常菜品，主要制作材料为吉林红参、猪瘦肉。这道菜品烹法简单、清润可口，具有补气、安神、益脑力、养心脾的功效，比较适合中老年人食用。材料：吉林红参...
2024-07-07 -
炖花生米要炖多久才能炖烂
正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。 提前用凉水泡发花生米...
2024-07-07 -
羊蝎子炖多久
食材原料：羊蝎子一截，葱几段，姜适量，白芷2片，八角适量，黄豆酱1大勺，料酒适量，盐适量。 新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净。...
2024-07-07 -
红烧肉一般要炖多长时间
如果用的是高压锅，那么30到40分钟就差不多了，如果人们用的是普通的锅，最起码也要一个半小时，除此之外，做红烧肉还需要知道肉块的大小也会影响到烹饪的时间的，肉块...
2024-07-07