材料:豆腐250克、奶油白菜180克、泡发好的粉丝120克、葱适量、姜适量、盐适量、鸡汤一碗。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。放入切好...
食材:白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。 将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的...
材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克。 调料:葱、姜、油、盐各少许。 将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。 锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入...
主料:北豆腐500克,白菜500克。 调料:香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克。 大白菜洗净,切大块备用;豆腐切块,用开水焯一下。 锅中油热,放入葱...
材料:白菜250克,豆腐200克,排骨2块,盐3克,胡椒粉3克,料酒适量。排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。白菜洗净...
准备姜片、葱段,豆腐块、白菜段。倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。放入白菜,加老抽,翻炒均匀。倒入清水300ML,大火煮沸。倒入豆腐炖10分钟,放入...
材料:白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片...
食材:南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油25克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量。制作方法:(1)豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片...
小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。 小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少许,炒香姜末、...
用料:豆腐1/3块、白菜4片、鸡蛋1个、盐3克、水2碗、白胡椒适量、味精适量、粉丝一扎。锅中小火烧热,倒油,打一个鸡蛋,等下面凝固之后翻面,两面表面都凝固之后,...
汤用豆腐1块,娃娃菜一颗,肉馅1斤,鸡蛋1个,香菜一小把,姜5片,所有需要的备料。先把香菜切碎,大块点,看得到菜叶的形状最好。把姜末用水泡一会备用。把姜水倒进肉...
主料:鸭 (架)1个;辅料:白菜适量、北豆腐适量;调料:盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、桂皮适量、香叶适量。做法:白菜和豆腐切块备用;鸭架子也切块处理...
材料:西红柿100克,小白菜100克,嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油、姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。西红柿洗净切片,小白菜洗净。西红柿片和小白菜略焯一...
准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。放入白菜,加老抽,翻炒均匀。倒入清水300ML,大火煮沸。倒入豆腐炖10分钟,放入...
食材用料白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的...
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。清洗好的白菜切成寸段备用。炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。放入切好的白菜翻炒。等白菜翻炒完全变色...
材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小...
小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用。豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。...
主料:白菜800克、豆腐400克。辅料:食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。白菜切段,豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯...
老豆腐一块,白菜适量,青红尖椒各一个,肥猪肉适量,蒜、生抽、盐适量。将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。辣椒白菜切好待用。热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、...