食材:小麦粉150g左右、鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。首先把鸡蛋洗净打入碗中,将鸡蛋打碎,加入适量食盐继续搅拌均匀。再加入小麦粉150g左右,与...
主料:挂面100克、鸡蛋4个。辅料:葱花适量、烤肉酱30克、辣椒酱适量、食用油适量、清水适量。锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中。鸡蛋4个...
食材:西红柿300克、面粉300克、鸡蛋3个、葱花150克、盐3克、鸡精2克。面粉中放入盐,鸡精加水搅拌均匀成面糊。再放入西红柿、葱花、鸡蛋搅拌均匀。倒入锅中摊...
南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟...
主料: 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料: 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油...
用料:番茄1个、鸡蛋3个、面粉1/4cup、食盐2g、小葱适量、食用油适量。做法:(1)准备一个大番茄,烧开水放入番茄烫一滚,取出凉水下冲一下,皮很容易去掉。(...
原料:鸡蛋、肠衣、灌装器。准备好肠衣,打开放到盆中。一般12个普通鸡蛋,有两根一米长的肠衣就够了。用清水冲洗掉盐,多冲洗几遍,再用水浸泡半小时。之后用清水灌入肠...
先将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀,再把调好的酵母水倒入面粉中,搅拌均匀,然后揉成团。准备一个盆,在盆中放入热水,将揉好的面团放入盆中,再包上保鲜膜,酸菜切碎,京葱...
原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。做法步骤:面粉300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(这步我没有称重,凭自己的经验取...
食材:面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。 面粉中加入少量水,加入盐搅拌成浓稠的面糊。 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液,火腿肠切成碎粒。 电...
盆里倒入300克普通面粉,加入一勺盐增加筋性,先搅拌均匀,然后一半面粉用温水和面,另一半用开水和面,没有干面粉后下手揉成光滑的面团。小葱切成葱花。醒好的面,简单...
用料:鸡蛋2个,馒头1个,脆肠两根,小葱叶适量,盐少许,黑芝麻少许。准备好材料。馒头切成丁。脆肠也切成小丁。小葱切成段。鸡蛋打入碗中加少许盐搅匀备用。锅加热放入...
主料:鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料:盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋,和苦瓜...
食材:中粉600g;奶粉30g;白糖100g;甜酒酿250g;酵母6g;温水适量。将酵母用少量温水泡开,静止5分钟;白糖也放在小碗里倒入少量温水搅拌融化成白糖水...
香葱鸡蛋饼原料:鸡蛋(最好是选用土鸡蛋)香葱,盐首先把鸡蛋打入碗中,香葱切成沫,香葱不需要特别的多,主要还是根据自己的口味,加入喜欢吃就多加一点,要是不喜欢吃就...
取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保...
食材:鸡胸肉1斤,绞肉机,玉米60克,盐适量,砂糖适量,蚝油适量,蛋清2个,食用油适量,玉米淀粉50克,锡纸,裱花嗲。我们将鸡胸肉绞成不会断裂开的肉末,然后加入...
土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌...
鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水。将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等做好后浇上果酱或者蜂蜜)加热不粘锅,倒...
南瓜300克、糯米粉适量、面粉少量、白糖两勺、面包粉适量、油适量。南瓜切成薄片,上锅蒸的很软,然后装进结实的食物袋子里,用擀面杖压成泥。南瓜泥里放进白糖,加糯米...