怎样做鸡蛋饼才好吃（鸡蛋饼制作的步骤是什么）

取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀这一步还有重要的一点就是加适量食用油，这样保证做出来的鸡蛋饼更松软，现在小编就来说说关于怎样做鸡蛋饼才好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样做鸡蛋饼才好吃

取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油，这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

平底锅刷油，倒入适量面糊，一开始可以旺火，等锅底的面糊固定了，就转小火煎。两面金黄即可。