绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时。隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面。喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水。放在...
选择工具,平底不锈钢钵,电饭锅锅子,等等,都可以,不一定要会漏水的。不漏水也行。一个喷壶。适量绿豆。注意适量二字。如果多了,部分重在上面的豆子会发芽不充分。最好...
将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中,在水龙头那里淋一下水,再装入锅(封闭容器)中,盖上锅盖,放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水,不可沾油。打开...
原料:绿豆40克、清水适量。40克绿豆用清水泡一晚,开始发出小小的芽为止。控掉水,绿豆上面盖一块湿布,毛巾也可以,或盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水,用...
绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。 准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅,据说很好用呢。 第二天将泡好的绿...
绿豆两小把,洗净,加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器,要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅,据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装...
选豆: 最先是选黄豆,目前市面上有很多种黄豆,要选择这类发芽率高的小黄豆,也要是当初的新大豆,要不然发芽的总数会大大的打折。 将大豆匀称布满育苗盘,细心选豆第一...
豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤...
将绿豆清洗干净,沥干之后放入冰箱中冷冻三个小时,然后热水下锅煮半个小时,这样一来绿豆就会全部开花了,绿豆煮好之后,将水分沥干备用。在容器中加入绿豆、牛奶、冰糖,...
豆芽摘洗干净,里脊肉切丝加盐,生抽,料酒,生粉搅拌均匀腌制十分钟。下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒,盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,黄豆芽炒粉条就做好了。黄豆芽洗净后放入锅中加...
【制作食材】绿豆,食盐,食用油,蒜末,香醋,生抽,食用碱,咸菜,葱花。首先要准备适量的绿豆,大概一斤半左右。准备好的绿豆,要提前对接进行泡发,泡发时间,最低都要...
干绿豆300克、清水600克,虾皮3克、生抽1汤匙、辣椒油1/3汤匙、红尖椒1个、芝麻油1茶匙。干绿豆用清水泡发6-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)泡好的绿豆...
原料:绿豆、白糖、玉米油。绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。脱皮绿豆。上锅蒸半个小时。蒸好的绿豆。用勺子压成泥。过筛。绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻...
绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加适量清水,开火慢慢熬煮,煮至开花即可。 拿出一个空碗,加入一勺糯米粉,200毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是雪糕软糯而...
绿豆事先泡好,加水放入锅中煮,注意水千万不要放太多,因为我们不是煮汤,绿豆和水的比列是1:2。煮好后,会干干的,像绿豆糊一样,但是还能看到一颗颗开花的绿豆,加入...
材料:绿豆350克、黄油85克、白糖80克、蜂蜜1汤匙。绿豆清洗干净,清水浸泡至两倍大,豆皮涨开,至少八小时以上。去除豆皮,用两手来回搓,用清水冲洗,反复多次,...
把绿豆洗干净,注意淘沙哦。把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰...
用料:去皮绿豆200g\白糖45g\黄油30g\糯米粉20g去皮绿豆浸泡一夜(放入冰箱冷藏浸泡)。浸泡后的去皮绿豆洗净,倒入和去皮绿豆齐平的水,放入高压锅中隔水...
用保鲜膜密封,然后放置于低温、干燥的环境下保存。如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏,但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分,影响口感,所以不可以长时间冷藏。绿豆糕是著名的...
先把绿豆放在水中泡一下,最好是用热水,先用热水倒入绿豆里面,把它烫一下,接着再缓缓的倒入凉水,把水调配成温水,放在容器里面浸泡上一夜。第二天准备一块笼布,就是我...