锅内倒入适量清水,大火烧开,将西米倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大,西米过凉...
水要烧开才能放入西米不能因为心急不想花太多时间,直接把西米放入冷水中就开始煮了,结果就是西米都快化完了,只剩一点点,都浪费了。所以一定要记住水开才能放进去煮。西...
把烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行。...
西米先用水清洗一次,在开水中浸泡十五分钟左右。铁锅中烧开水放入西米,筷子搅拌后捞出过凉,锅中再烧开水放入西米,沸腾后锅中放入凉水,西米完全透明时关火。捞出放在凉...
把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。把小西米倒在盘子中,过一下水。开水沸腾后,把小西米倒入锅内。先用...
锅里烧开水,水要放多些,西米很难煮,所以要煮时间稍微长点,倒入西米。一边煮一边时不时搅拌一下,以免沾锅。搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火焖10分钟,焖至完全透...
热的西米露要做的好吃的窍门:保证西米露不会成块、糖水不会过稀也不过于浓稠。为了保证西米露不会成块,首先放的量不能太多。4人份的西米露100g已经足够。在西米露的...
材料有白凉粉,水果,牛奶以及白糖。将水果清洗干净,切成碎丁状放在容器中,为接下来的步骤做准备。需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶,放到锅中开小...
开水下锅。用一个大一点锅,加足够的凉水(因为西米煮的时候膨胀很大,需要足够的水吸收变大。),大火烧开以后,下西米,然后转中小火,加锅盖煮10分钟,中间时不时地打...
西米要提前用水泡24小时以上,西米可能就要煮上半小时或以上。但如果事先泡久一点,西米只要1~3分钟就能煮成透明了。在泡西米的过程中尽量不要去搅动它。欢迎用容器装...
准备好红薯和西米。红薯切块放入锅里,加入水,炉上大火煮。水开洒入西米,转中火。煮至西米几乎透明时加入白糖。最后煮至西米全透明就可以关火了。可以热着喝,也可以凉之...
芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。往锅内倒入适量清水,大火烧开,西米冲洗倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。盖上锅盖,...
用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存...
锅里放水烧开,放入200克西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用...
原料:西米、椰汁、纯牛奶、火龙果、西瓜。 火龙果、西瓜切成小丁,待用。 西米放入滚水中烧开,然后开小火,一定要用勺子不停地搅拌,否则容易沾底烧焦。 差不多煮上1...
用料:西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。熬成红糖姜汁,装碗备用。西米清水快速洗洗,不要泡。把水烧沸,倒入西...
先讲芋头切块,再按个人喜好切粒。锅里倒水,放进香芋粒,开火把香芋粒煮透。(喜欢有口感的,可以把香芋煮成7-8成熟就好)捞起煮好的香芋料,用碗装起,待用。锅里放水...
食材:西米100克、西瓜300克。将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块。锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间...
准备西米跟牛奶。小锅中煮开水,然后放入西米。煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟。然后再开小火煮至西米中心没有白点。最后用漏勺捞出,马上过凉水去除表面的胶质。把洗干净...
主料:西米2两,芒果3个,草莓2粒。其他食材:糖1/2杯。锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。 等待...