昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、...
中秋节到了,大家一定会吃一种食物——月饼。今天,商报举行了一个活动,就是做月饼。我和赵赵(赵悦彤)有说有笑的,聊得非常开心。时间过得真快,一转眼的功夫就到我们了...
星期四的时候,我去了阿姨家有好多月饼啊。我们一边吃月饼,一边看电影。终于知道了这原来是用面粉做成的,好像不是,我着急了这到底是用什么做成的呀!我只知道这里面有些...
八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”每当唱起这首歌谣,一年一度的中秋节就到了。一大早,我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货架...
盼望已久的中秋节终于到了。这一天的习俗可多了,什么赏月、拜月、供乐啦,但我最喜欢的是阖家团圆吃月饼。每年中秋,我和爸爸、妈妈都会去姥姥家过节。姥姥很讲究那些传统...
月饼正文 今天是农历八月十四,也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼,今年我打算跟奶奶学做月饼。 首先得准备好材料:转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做...
今天,我们和杨老师一起做了月饼。杨老师做了一个很大很大的蛋糕,馋得人直流口水。我们做的是月饼,材料有火腿肠、红薯干、黑芝麻、黑豆、葡萄干。秦老师帮我们和面,和完...
今天,是一年一度的中秋节。我可开心了,能和家人一起吃月饼、赏月,是多么期待啊!大约晚上七点钟,月亮出来了,我说:“妈妈,我们把月饼拿出来,一边赏月一边吃月饼吧!...
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊!”每当唱起这首歌谣,一年一度的中秋节就到了。一大早,我和妈妈就来到卖月饼的地方。只见货...
一年一度的中秋节到了,我和爸爸、妈妈一起做月饼。首先,准备配料,有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我们先把月饼馅和油搅拌好,再把它捏成一个个乒乓球大小的馅。然后...
材料:中筋面粉240克、奶粉10克、转化糖浆184克、枧水4克、玉米油60克。 准备好材料。枧水制作:食用碱面和水按1:3的比例混合调制(10克碱面里兑30克水...
用料以5公斤计算,每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤,油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料,用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形...
用料:月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉。做法:混合油和糖浆。和面松弛一个小时。做好馅料,分成大小一致。包好月饼,模具...
将蛋黄裹一层白酒放烧箱180度烤5-8分钟去腥。植物油,枧水,转化糖浆,面粉过筛倒入碗中搅拌均匀揉搓成面团,静置1小时左右备用。把面团揉成20个,将准备好的蛋黄...
蜂蜜62g、高筋粉250g、糖75g、猪油185g、水适当、高筋粉250g、低筋粉250g、黄油285g、火腿肉500g、蜂蜜150g、熟粉75g、糕粉75g、...
食材:生核桃仁130g、生花生仁150g、皇冠梨8个、冬瓜1斤、江米粉适量、干玫瑰花适量、黄冰糖1小把、麦芽糖2勺。五仁馅:(1)将花生仁、核桃仁放入烤盘,烤箱...
食材:面粉适量,鸡蛋2个,月饼馅适量。 先将鸡蛋,打好,放在器皿内,放入适量油和牛奶以及糖,搅拌均匀,加入少量水。 将面粉盛到筛子内,筛到第一步的器皿内器皿,通...
月饼皮用料:中筋粉200g,转化糖浆140g,碱水5g,花生油56g。转化糖浆、枧水、油、称量好倒入容器搅拌均匀。然后在盆里筛入面粉,继续搅拌成面团就可以了。搅...
主料面粉170克,白油73克,芸豆300克,辅料细砂糖5克,水45克,蛋黄液适量。制作油皮:中筋面粉倒到揉面垫上,中间挖一个小坑,将白油、细砂糖倒入坑内。一边用...
红枣洗净后,擦干水,去核。放入蒸锅中,水开后大火蒸15分钟。将蒸熟的红枣放入料理机,加入半饭碗清水,搅打成枣泥,打好的枣泥倒入炒锅中。分两次倒入玉米油,每次都要...