广东蛇煲鸡是当地非常出名的一道滋补营养美食,制作蛇煲鸡是需要放一些中草药的,因为中草药不仅能给美食增加丰富的医用价值,还能起到去腥的作用。一般我们用到的药材都比...
除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉...
椰子煲鸡放红枣、枸杞、冬瓜、胡萝卜、木瓜都是比较合适的,可根据个人喜好加入不同的材料,不同的食材有不同的功效。椰子煲鸡脾胃虚弱者少吃,脾胃虚弱者在日常生活中本来...
甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒...
用料:四分之一只鸡、2只花胶。药材洗净备用。花胶先冷水泡十分钟。切姜片上锅蒸十分钟。蒸过的花胶会变软。然后放在无油冷水泡着过夜。鸡肉要焯水,加药材和鸡肉炖半个小...
活鸡宰杀,连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放水5000克,用旺火烧沸,手提鸡头将鸡浸入汤中,然后提上沥去腹腔中的汤水,再浸入;反复数次使内外受热...
炖鸡的时候可以在锅内放30颗左右的黄豆和鸡肉一起煮,或者也可以在杀鸡之前先给鸡灌一汤匙食醋再杀,这样就能让鸡肉容易炖烂了。还有一种方法是往里面加山楂,让山楂里面...
主料:土鸡1只;辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量。土鸡一直洗净,斩成小块。准备红枣两颗,生姜一块,小葱。鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒飞水。煮沸...
所用食材:土鸡一只,大枣2个,姜1块,大葱1段,干菌少量,枸杞少量、盐适量。鸡肉清洗干净,斩成适合地块备用,干菌可以用牛肝菌、香菇、茶树菇等,但量不能大,适量提...
炖鸡放黑木耳、山药、萝卜、冬笋、香菇和土豆等配菜,味道会异常鲜美。例如冬笋炖鸡,具体做法如下:材料:鸡半只,冬笋250克。调味:姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许...
主料:土鸡1只。 辅料:盐适量、料酒适量、红枣适量、生姜适量、葱适量。 土鸡一直洗净。 斩成小块。 准备红枣两颗,生姜一块,小葱。 鸡块冷水入锅,放入姜片,料酒...
生活中好多人在做鸡汤的时候,喜欢直接用清水炖煮,或者是再加上一点啤酒,或者是直接加上啤酒来炖,做成啤酒鸡要比清水炖鸡更加美味。人们在做各种肉类美食的时候,开始选...
鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内...
炖鸡肉一般所需要的调料其实很简单,比如八角、桂皮、生姜、花椒以及大蒜头就可以了。然后加入一点点料酒去腥,基本上就可以炖出好喝的鸡汤了。炖鸡汤虽然很简单,但是需要...
将鸡肉切成小块,放在微波炉专用容器里大火加热3分钟即可。如果加热时间过长,鸡肉很容易变干,尤其是鸡胸肉,把鸡肉切成小块可以缩短加热时间,避免水分散失。另外需注意...
花胶煲鸡当中含有大量的胶原蛋白成分,同时还含有多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素,食用之后能给皮肤补充营养,促进皮肤胶原蛋白的合成,同时还能加速皮肤黑色素的...
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能...
在榴莲煲鸡中尽量不要放酒。酒精和榴莲煲鸡一起食用,会对肠胃产生较大的刺激,增加肠胃和肾脏的负担,可能会造成消化不良,也会让榴莲煲鸡的营养流失很多。同时,在榴莲煲...
钵钵鸡可以放在冰箱里面留到第二天食用,这种食物并不会经过一夜的放置就变质,不过我们最好是将处理好的食材和钵钵鸡的藤椒油分开保存,以免食材上挂着大量藤椒油存放不便...
不能。当天煮好的松茸鸡汤最好是当天就吃完,千万不要隔夜到第二天再吃,放了一晚上的松茸鸡汤其营养价值会慢慢的流失,细菌也会慢慢的滋生,即使是放在温度比较低的冰箱内...