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青萝卜花蛤汤窍门
煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用，煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆底。大米洗干净浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水（1份蛤蜊汤+2份清水，也可以自行调整比例）。大火...
2024-07-02 -
青萝卜丸子怎么做好吃窍门
食材：青萝卜、面粉、鸡蛋、油盐。将鸡蛋打入碗容器中，搅散。将萝卜擦成丝，剁碎，收到盛蛋液的容器里，加一勺盐，搅匀。放面粉，搅成稠糊状。倒入食品袋中。将食品袋的一...
2024-07-02 -
凉拌青萝卜条的做法窍门
主料：青萝卜1个。 辅料：胡萝卜丝适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐巴适量。 准备食材和工具，刨丝。青萝卜削皮备用。青萝卜刨成丝。 放入刨好的萝卜丝和大蒜碎、干辣椒...
2024-07-02 -
青萝卜汤做法窍门
主料：青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克。调料：盐5克,白砂糖15克。做法：青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下。甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用...
2024-07-02 -
虾米青萝卜丝汤窍门
主料：虾皮20g、青萝卜300g，油适量、盐适量、味精适量。青萝卜洗净切丝准备好虾皮。锅里倒油。放虾皮炒香。在放葱煸炒。倒萝卜丝煸炒。倒水熬15分钟。放盐，再放...
2024-07-02 -
凉拌青萝卜片好吃的窍门
食材：萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜蓉适量、香辣酱适量。做法：将萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片。加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。加入各种调料搅拌均匀...
2024-07-02 -
鸡肉馅饺子最佳搭配窍门
腊八吃饺子By 饺子专业户用料全麦粉 适量水 适量鸡胸肉 一小块虾仁 200左右胡萝卜 1根青萝卜 小半根葱 适量橄榄调和油 适量十三香 适量生抽 适量老抽 适...
2024-07-02 -
羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一...
2024-07-02 -
怎么挑选青萝卜
萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。 比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜。 皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅...
2024-07-02 -
青萝卜去皮方法
买回来的青萝卜要用水彻底的洗干净后，用刀去掉青萝卜的根和头须。 青萝卜整理后，就用刀来削青萝卜的外皮，刀的拿法是用右手拿刀。 左手握着青萝卜，右手拿刀要倾斜的放...
2024-07-02 -
怎样储存青萝卜
拒绝损伤买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的，选择白色部分少的。将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干，装进不透气的密封塑料袋里，扎紧口袋密封，放在阴凉处进行储存，这样...
2024-07-02 -
青萝卜怎样储存
工具/原料：青萝卜。 将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面。想要在吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。但是这种储存青萝卜的成本是比较高的，适合少量储存青...
2024-07-02 -
青萝卜储存方法
可以将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面。想要在吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。但是这种储存青萝卜的成本是比较高的，适合少量储存青萝卜。找来一些细沙...
2024-07-02 -
青萝卜怎么挑选
看颜色好的青萝卜颜色一定是正宗的青色，且青色的部分在整个萝卜的比例越大的越好，青的少白的多的青萝卜味道没那么好。因为萝卜青色的地方就是阳光照过的地方，经过光照的...
2024-07-02 -
青萝卜怎么存放
将青萝卜冷冻储存。将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面。想要在吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。但是这种储存青萝卜的成本是比较高的，适合少量储存青萝卜...
2024-07-02 -
青萝卜怎么储存
买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。把经过处理的萝卜放冰箱里冷藏。因...
2024-07-02 -
青萝卜怎么保存
可以将新鲜的青萝卜整根分包或分箱装在冰柜和冷冻库里面，想吃的时候，再把青萝卜拿出来解冻。也可以将青萝卜埋在沙堆里面，想吃的时候随时挖出来，用清水清洗一下就可以了...
2024-07-02 -
萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好
萝卜丸子用青萝卜更好。和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝...
2024-07-02 -
青萝卜的腌制方法
准备一根青萝卜200克，洗净切成薄片，加入30克白砂糖，翻拌均匀，腌制一个半小时。等一个半小时后，萝卜会渗出好多水，把萝卜捞出来，用纯净水稍微洗一下，口感更好。...
2024-07-02 -
青萝卜怎么吃
可以做青萝卜炒肉。食材：青萝卜、五花肉、盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成...
2024-07-02