可以做青萝卜炒肉食材:青萝卜、五花肉、盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝,下面我们就来说一说关于青萝卜怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青萝卜怎么吃(青萝卜的烹饪方法)

青萝卜怎么吃

可以做青萝卜炒肉。

食材:青萝卜、五花肉、盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条;

锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放青萝卜条;

放生抽和酱油,大火翻炒三分钟左右加水,盖上锅用大火焖,中间翻两次。然后转小火炖几分钟;

开盖收汤,加盐、鸡精和蒜块、小葱段。完成。