食材:新鲜红薯1个、苹果1个、鸡蛋1颗、面粉适量、色拉少量。新鲜红薯一个,洗净去皮切块。苹果一个去皮切碎,越碎越好。红薯蒸熟后要压碎,越细口感越好加入准备好的苹...
准备一个大碗,磕入两个鸡蛋,倒入70g细砂糖,用搅拌器搅拌均匀。将面粉过筛,直接筛入鸡蛋碗中,再加入泡打粉和适量的盐。用搅拌器搅拌均匀,知道没有颗粒即可。加入玉...
准备面粉250g,酵母2.5g,糖适量,盐5g,鸡蛋1个,食用油适量。鸡蛋,高筋面粉和酵母(按500g面粉5g酵母的比例),糖,少许盐放在一个大碗里。用饭勺把材...
食材:高精粉500克,鸡蛋3个,砂糖60克,盐7克,黄油160克,牛奶25ml,酵母15克,糖粉250克,香草荚一根,温水适量。取厨师机,将高筋粉、细砂糖、盐、...
主料:鸡蛋2个、低粉130克、黄油15克、牛奶45克、玉米油55克、白砂糖40克、泡打粉3克。辅料:巧克力适量、各色糖珠适量。做法:(1)准备食材。(2)鸡蛋中...
食材:苹果适量、淀粉适量、鸡蛋适量、黑芝麻适量。首先将苹果削皮,切均匀的薄片裹上淀粉和蛋液。裹面包糠,放入刷过油的煎炸。5分钟后翻个面再煎4分钟出锅。这样一份美...
准备好色拉油200ml,黄油20克,酵母5克,水200ml,砂糖40克,高粉200克。将200克高粉、5克酵母、40克砂糖和200ml水搅匀,加入20克黄油,揉...
红薯十斤,最好是白芯的,淀粉含量较高。红薯削皮,去头去尾(有虫眼的一定要把坏的或虫眼的地方切除干净),切成小块,分五次放破壁机里搅打成红薯泥(为了更好打,每次可...
首先来调浆,在一半的红薯淀粉里面加入冷水,搅拌让它化开。然后往里加开水,一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时,开始搅拌面,再把剩下的一半红薯粉末边搅拌...
用料:红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。红薯去皮洗净。把红薯切小块,上锅蒸,水开后蒸十分钟,用筷子插一下,插透就熟了。将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。放...
主料:红薯淀粉1杯、水4杯、食盐2克、蒜泥1小碗、黄瓜1根、蚝油1小勺、生抽1小勺、米醋适量、芝麻酱1汤匙、白糖少许。准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘。一杯...
原料:酒一瓶、苹果5个、冰糖适量、罐子一个。准备好所有的食材,把苹果放入清水中清洗干净。将苹果擦干水分,切成大小合适的块。取一个干净无油无水的密封玻璃瓶,撒上一...
配料:苹果200克,冰糖80g,米醋100毫升。第一步是准备新鲜的苹果,洗净,切成片。准备一个玻璃瓶,将几片苹果放入一个玻璃瓶中,加入几块冰糖,然后放入几片苹果...
碗中加入100克红薯淀粉,用150毫升清水边搅拌边加入碗中,搅成白色的粉浆准备150毫升刚烧开的开水(必须是刚烧开的)把开水慢慢倒入白色粉浆中,边倒边搅,一直不...
材料:葡萄4斤、苹果4斤、砂糖1斤。做法:(1)葡萄、苹果洗过晾干,并将酒曲捣碎。(2)葡萄连梗带皮捏碎,与苹果、砂糖混合放入罐中。(3)把罐子盖好,天热只需一...
食材:苹果4个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。准备好所用的原材料,将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下,控干水分。苹果洗净削去皮,去核切成块。煮锅放入90ml左...
在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,倒入融化的黄油,搅拌均匀。 加入面粉,揉成光滑的面团。 在面团上刷一些油,盖上面团,直到面团发酵变大。 取出面团,用...
食材:鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋粉70克、可可粉8克、黑巧克力少许;准备好各种食材,鸡蛋最好提前从冰箱取出,放置为常温状态。预热烤箱,上下火165度10分钟左...
红薯去皮,切成小手指大小的长条。尽量切薄些,可以节省时间。锅中加水烧开,把红薯放入锅中蒸熟。蒸好的红薯趁热加入砂糖,拌匀。倒入糯米粉,拌匀。如果觉得干可以加点牛...
在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、盐和一个鸡蛋,倒入融化的黄油,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团。在面团上刷一些油,盖上面团,直到面团发酵变大。取出面团,用擀面杖...