煮好米饭,晾凉放入空碗备用,准备好面粉(高筋面粉,擀饺子皮那种就行,不需要放酵母),鸡蛋一个,准备一盒牛奶,看个人喜好,我准备的是椰子牛奶,会有淡淡椰子味。将牛...
玉米最长用的是煮熟后做窝料,还是因为太硬,所以做窝料或者饵料前需要浸泡至少24小时。然后上锅煮熟,需要注意的是必须用文火,避免煮开花。煮好的玉米用药酒泡一周,就...
将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。 锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙...
食材:熟羊肉250g、大葱3根、白糖2勺、盐1勺、生抽3勺。首先把熟羊肉手撕成小条,大葱滚刀切,朝天椒干辣椒切碎。锅热油,下干辣椒,下羊肉翻炒,加入辣椒。再加入...
量取适量的大米。将大米投洗两遍。洗干净后的大米倒入电饭煲中。加入凉水。水量至合适的刻度线位置。以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里,随用随取。将玉米粒倒入电饭煲中。选择...
准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。将鸡架焯水,尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。 准备好豆腐条(泡水),黄瓜条,红萝卜条。 鸡架锅煮开后放第一步的辅料,再倒入少...
理论上可以保鲜,但不建议这么做,没什么意义,解冻也麻烦。大米作为谷物,只要避光透风防潮保存就好了。煮熟的米饭放冷后又会变干变硬,这是淀粉分子随着能量的散失、水分...
在调蘸汁的时候,可以多加一点醋,食用能减淡饺子的咸味;将熟饺子的肉馅与皮分开,将肉用水再多煮一会,用水稀释咸味;馅咸了,可加适量白糖,即可解盐;馅咸了,用掺有白...
乡巴佬鸡蛋做法:煮熟的鸡蛋剥壳。倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡...
已经煮熟的栗子,去皮很难的话,用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。也可以用扣竖着要栗子较窄的那...
将肉切成厚片;把肉放入锅里,用小火加热,炼油;加入两勺盐、一勺半干姜面、一勺花椒面半、半勺大料面;油炼好之后,肉已经变干,如果肉被切薄了,会容易走形,所以要切厚...
放在冰箱保鲜层。煮好的栗子,可以直接放在保鲜层保鲜,但是这种方法最多保存三天。栗子摊开释放水汽。栗子在保存之前,须把热气和水汽释放开,这样更有利于保存。放在沙子...
冷藏保存 煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久,一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛...
适当添加山楂片能够让猪蹄尽快的煮熟,在炖猪蹄时,在每500克肉里放3块山楂片,可以很快熟烂,且猪蹄的味道更鲜美。煮猪蹄时可适当添加白醋,因为这样既能够使猪蹄中的...
把洗干净的铁棍山药切割成3小段或是2小段,依据长短来明确段数,提前准备一个炒锅,把切完的铁棍山药放到笼屉上蒸,伤过蒸10-15分鐘,煮熟后铁棍山药的皮非常容易撕...
冰箱保存。冰箱的低温是保存食物的最好方法,如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩,想要多保存几天,最好是放进冰箱中,可保存3~4天,但不可过久的保存。 盐水保存。在家里没有...
首先要等水开后加入少许食盐,等盐溶解后再下饺子,不用点水,不用翻动,直到煮熟。我们还可以在煮饺子的时候,在锅里面放入几段大葱,这样煮出来的饺子不粘连。为了防止饺...
用保鲜膜盖好,然后放入冰箱里面冻着,保鲜层在这个季节大概在72小时,冷冻层看温度情况,一直保持结冰状态可以维持好久。真空包装后要么杀菌处理,要么冷冻处理,可以保...
煮熟的猪肝可以用:香油,蒜泥等拌成汁作为蘸料;具体的做法如下:(1)猪肝洗净后用清水泡两小时,中间换几次水;(2)适量花椒 ,盐,十三香,白胡椒粉,用小火炒微黄...
熟的豆浆泡泡比较小,而没有煮熟的豆浆泡泡较大,还会有生黄豆的味道。生豆浆在加热的时候会有假沸的现象,加热到90°C左右的时候会出现大量的白色泡沫,造成已经煮沸的...