鸡蛋打散,同40克花生油和白砂糖拌匀至砂糖融化。将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团,如果蛋液不够可以一点点的加入白开水,面团要和的稍微硬一点,多揉会儿,然后盖上保...
主料:面粉400克。 辅料:黑芝麻15克、食用油20克、鸡蛋1个、食盐5克。 食材:面粉、食用油、鸡蛋、黑芝麻、食盐。 面粉中加入一小勺食盐混合均匀,打入鸡蛋,...
食材用料:面粉300克、芝麻10克、盐1克、葱花1克、食用油15克、小苏打1克。制作方法:(1)将所有的食材混合备用。(2)温水将面粉活成稍微硬一点的面团,盖上...
准备食材,牛奶100ml,面粉100g,油100ml,芝麻10g,白糖10g。将面粉,芝麻,白糖放在盆中,加入牛奶,揉成硬面团醒发二十分钟。把面团擀成薄皮,将面...
北京排叉的做法如下:将所有原料户混合成面团,醒一会面;把面擀成面皮,切成自己喜欢的形状,关于排叉的造型,首先切成片,在面片上化三刀,从中间掏出即可。排叉儿 pá...
食材:面粉150g、芝麻50g、糖20g、植物油100g、水100ml。面粉中放入芝麻和白糖。加入水和成面团擀成片。两个捏在一起。中间割三刀。然后从中间穿过去做...
食材:面粉,鸡蛋,白芝麻,黑芝麻,盐,花椒粉,食用油。准备一个大碗,放入面粉,打入二个鸡蛋,再放入白芝麻,黑芝麻,盐。分少量多次加入清水,先把面粉搅成絮状,然后...
面粉和盐混合均匀,先把碱和少量的水混合搅匀倒入到面粉中,再把剩余的水也慢慢加入到面粉中,不断搅拌成面团,加入黑芝麻,将面团揉光滑,包裹保鲜膜饧20分钟。饧发好的...
原料:面粉200克、姜丝适量、鸡蛋1只、黑芝麻5克、盐2克、白糖10克、清水少许、食用油适量。取面盆一个,将面粉、鸡蛋、白糖、姜丝、清水搅拌均匀。入黑芝麻后将面...
食材:面粉半碗、水少许、黑芝麻适量、细盐、白糖少许。碗中倒少量水,加入少许盐、白糖和黑芝麻。倒入面粉,先用筷子搅和成如下样子。再揉成光滑的面团。若果有时间,盖上...
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除...
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许,酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内,倒入开水烫约20-30秒...
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上...
准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水,粉200克的话称出200克的水,粉倒入水中。调制出淀粉...
主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。选择豆浆模式, 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...
腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒...
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺...
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条,人坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放...
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟...