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怎么做老式小面包
准备细砂糖，酵母，高筋面粉，低筋面粉适量，黄油，牛奶，盐适量。将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状。将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有...
2024-07-04 -
老式面包的家常做法
酵头：柔风软欧粉200克，细砂糖16克，即发干酵母4克，水160克。主面团：柔风软欧粉200克，细砂糖48克，盐5克，奶粉16克，全蛋液60克，水28克，黄油4...
2024-07-04 -
南瓜老式面包怎么做?
原材料：南瓜、面粉、酵母、白糖、白芝麻、鸡蛋。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅...
2024-07-04 -
老式酸面包制作方法大全
将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。将1与主面团中[面包粉21...
2024-07-04 -
潮汕老式面包的做法和配方
高筋面粉200克，酵母4克，黄油50克，奶粉16克，盐少许，白糖16克。把高筋面粉、酵母、奶粉、盐和白糖混合。加入少许清水，搅拌均匀，放在室温处发酵两个小时左右...
2024-07-04 -
老式小蛋糕各种做法和配方
准备材料：低筋面粉65克、芝麻适量、玉米油30克、鸡蛋2个、白糖60克；鸡蛋和糖混合，用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹，筛入低筋面粉，切拌均匀无颗粒，加入玉米油搅拌...
2024-07-04 -
老式面包的做法
酵头：高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团：高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
2024-07-04 -
普通面粉老式面包做法
用料：面包粉150g、普通面粉50g、清水140g、酵母5g、糖14g、面包粉150g、普通面粉50g、清水20g、盐1g、玉米油48g、奶粉16g、蜂蜜适量、...
2024-07-04 -
老式面包的材料和制作方法
酵头：高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团：高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
2024-07-04 -
老式面包的配方和制作方法
酵头：高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团：高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将...
2024-07-04 -
圆形老式面包做法和配方
高筋面粉280g、黄油30g、奶粉25g、蛋液20g、酵母4g、清水160g、黑芝麻适量、白糖40g、盐3g。首先把厨师机里放入清水、蛋液、盐、白糖，再加入奶粉...
2024-07-04 -
老式面包的做法和配方
配方：高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖15克、酵母(干)3.6克、水140克、高筋面粉150克、低筋面粉30克、糖60克、奶粉20克、蛋液50克、黄油45克...
2024-07-04 -
老面包的家常做法
食材：高筋面粉（中种）110克、低粉（中种）50克、砂糖（中种）15克、水（中种）120克、酵母（中种）3克、高筋面粉（主面团）110克、低筋面粉（主面团）50...
2024-07-04 -
小面包怎么做
用料：高粉250克、酵母3.5克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶180克、砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克。将酵母用温牛奶溶解后加入高粉250克、酵母3.5克、盐1克、...
2024-07-04 -
生煎小面包怎么做
准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸。准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。蛋黄中加入20克牛奶，20克低筋面粉，搅拌均匀。蛋清中挤一点柠檬汁去腥。2...
2024-07-04 -
面包小饼怎么做
食材明细：面粉300g；辅料：鸡蛋2个、白糖20g、酵母3g、温水70g1300克面粉打入2个鸡蛋。加20克白糖。加3克酵母。搅拌成絮状。加入70克温水。和成面...
2024-07-04 -
如何不用烤箱做蜂蜜小面包
鸡蛋三个、牛奶200g、面粉500g、蜂蜜20g、盐4g、酵母5g、白糖20g、食用油30g、熟芝麻20g。将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和...
2024-07-04 -
家用小烤箱怎么做面包
材料： 高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、上光用蛋液少许。 做法：在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒...
2024-07-04 -
甜味小面包怎么做
材料准备：高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。黄油除外，将...
2024-07-04 -
小马驹面包的做法
食材：高粉（中种）140克、酵母（中种）3克、牛奶（中种）110克、糖（中种）8克、高粉（主面团）280克、酵母（主面团）2克、盐（主面团）3克、牛奶（主面团）...
2024-07-04