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烤豆筋的做法和配方
准备配方。豆筋5-6根、烙锅辣椒面10g、盐2g、植物油5g、素芝士粉适量。把豆筋泡发，然后斜切成片，沥干水分。加所有调味料拌匀,冰箱冷藏30分钟。烤箱预热。2...
2024-11-06 -
豆筋的好吃做法
主料：豆筋100克，洋葱一个，胡萝卜半根，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，八角两朵，生抽适量。豆筋洗净控干水份。胡萝卜切片。洋葱切丝。葱切片，蒜切末。锅里放油，...
2024-11-06 -
炒豆筋怎么做
猪肉切丝，放入生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。豆筋切段。大蒜切片；葱切碎；青椒切丝；生姜切丝。锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用。...
2024-11-06 -
青菜炒豆筋的做法
主料：青菜适量、豆筋一张。 辅料：盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、蒜适量、油适量。 豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具...
2024-11-06 -
豆筋怎么做好吃
主料：排骨500克、豆筋200克。辅料：食用油2勺、盐少许、豆瓣酱2勺、生抽1勺、老抽1勺、冰糖2颗、味精1/2勺、花椒10粒、八角1颗、桂皮1块。做法：（1）...
2024-11-06 -
水发板筋的做法和配方
先要把干牛筋发制:油炸前先用碱水将干牛筋洗净、晾干，然后将干牛筋和植物油一同放在锅里，微火烧热，继续烧开，此间要勤翻动干牛筋，待牛筋膨胀起来，酥松得像油条似的，...
2024-11-06 -
豆筋的腌制方法
将水发豆筋洗净，切成段，放入碗中，加入精盐，少许水淀粉拌和均匀，腌渍10分钟，青椒去蒂，籽，淘洗干净，切成短条。煮一锅开水，放一些花椒和料酒，然后把五花肉放进去...
2024-11-06 -
怎样做凉拌豆筋好吃
主料：胡萝卜20g。调料：食盐适量，蒜泥适量，调和油适量。首先，将豆筋放入水中泡发。然后，把冷水放入锅内烧开。再将泡发后的面筋放入开水中1分钟。将面筋从锅中捞出...
2024-11-06 -
油爆豆筋怎么做
主料：腐竹200克。 辅料：青椒40克。 调料：酱油5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,醋5克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)15克,花生油5...
2024-11-06 -
烤肉筋的做法和配方
准备牛肉筋，色拉油30g，食盐3g，鸡精3g，芝麻30g，孜然5g。牛肉筋清洗干净放入盆中。锅中放入适量的清水，把洗好的肉筋放入锅中，放入少许精盐，电磁炉140...
2024-11-06 -
猪脚筋的做法和配方
食材：猪蹄筋300g、红尖椒50g、食盐适量、花椒适量、料酒1勺、胡椒粉适量、郫县豆瓣1勺、老抽1勺、白糖适量、葱姜蒜适量、水淀粉适量、鸡精适量。步骤：（1）将...
2024-11-06 -
麻辣牛板筋的做法和配方
主料：牛板筋。 辅料：炖肉香料、葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒面、麻椒、孜然、盐、老抽、鸡精、白糖、花生油。 新鲜牛板筋切大块洗净待用。 炖肉料一小包，超市有的...
2024-11-06 -
烤豆皮的做法
主料:豆皮150g。辅料:蒜蓉辣酱适量、海鲜酱适量、孜然粉适量。做法步骤：（1）将豆皮洗干净。（2）切成长条。（3）用签子穿好。（4）刷少许油。（5）放在烤炉的...
2024-11-06 -
烤豆皮做法步骤
食材：千张150克、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、海鲜酱适量。 将豆皮洗干净。 切成长条。 用签子穿好。 刷少许油。 放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮...
2024-11-06 -
香烤豆皮卷的做法
食材：豆皮1张、烤肉酱2勺、蚝油1勺、红油1勺、孜然粉少许。 豆皮先放入开水中汆烫一下。 捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。 取一小碗加入烤肉酱、加入一勺红...
2024-11-06 -
豆筋棍怎么做好吃
首先将豆筋棍提前一天泡发。然后将泡发好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老姜、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片。最后将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋...
2024-11-06 -
烤豆皮的酱料怎么做
首先预备好辣酱、油、淀粉（用水调匀）、葱、姜、蒜、醋、糖、水。把辣椒酱倒入碗中，在加入少许水，辣酱一大半那么多搅匀就可以。马勺中加入少许食用油，待油烧开后放入葱...
2024-11-06 -
香烤豆干做法步骤
用料：豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉，青椒，洋葱，葱适量。步骤：（1）豆干用盐水浸泡2小时左右，拿出沥干，烤盘铺上锡箔纸，没有硅油纸也...
2024-11-06 -
豆筋棍烧肉做法
五花肉、豆筋棍、滑子蘑、干辣椒、白糖、老抽、姜、大葱、料酒、八角、桂皮、料酒。干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用。将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净...
2024-11-06 -
烤干豆腐正宗做法
干豆腐改刀切成约小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇一分为二备用；干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝，卷成卷后用牙签固定，每三个一串；开火，平底锅倒底油，把串好的干豆...
2024-11-06