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如何制作孜然玉米粒
食材玉米粒100g。首先油热放入玉米粒，炒至起酥变色。然后加入盐白糖、辣椒丝、胡萝卜丁、黄瓜丁、孜然等。最后加入香菜炒匀即可。玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利...
2024-06-30 -
孜然羊排制作
准备主料：羊排。辅料：孜然粉、孜然。调料：黄酒、白糖、咖喱粉、生抽。羊排洗净斩成一段段排骨状然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次...
2024-06-30 -
如何制作东北孜然牛肉
原料：1斤牛肉、二两香菜、500毫升料酒，50毫升生抽、10克盐，10克鸡精、 15克胡椒粉、15克辣椒粉、孜然适量。准备一块不花钱的牛肉，牛肉切成小丁、放入料...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然蘑菇
材料：蘑菇，油，葱，蒜，干辣椒，盐，一孜然粉。首先把蘑菇撕成小朵，再用清水清洗干净，接着锅里烧水，水烧开后倒入蘑菇炒烫，两分钟左右，冲个凉水，再用手捏干水分。锅...
2024-06-30 -
孜然羊肉做法
羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克。 首先将青红椒切片，羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉，上浆抓匀。 四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里...
2024-06-30 -
孜然羊肉如何做
用料:羊肉300、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油 适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻...
2024-06-30 -
孜然土豆的做法
土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟...
2024-06-30 -
孜然飘香排骨如何做
原料：猪排骨半斤，斩小段后充分洗净、孜然粉一咖啡、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。 用盐、姜...
2024-06-30 -
如何制作孜然蘑菇
材料：孜然，葱，椒。做法：蘑菇去根撕开后洗净，用开水泡五分钟；去掉开水，凉水冲洗后挤干水分；椒去籽洗净切丁，葱切碎；锅内放油，放入孜然炒香，然后放入挤干水分...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然豆腐皮
主料：豆腐皮200克、香肠150克。 辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。 豆腐皮两张，...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然平菇
主料：平菇半斤、香菜二颗。 辅料：孜然粉一匙、烧烤粉半匙、调和油一匙、味精少许、花椒面少许。 新鲜的平用清流水反复洗净，用撕成小块儿。 冷水下锅煮至熟透，一定要...
2024-06-30 -
孜然牛肉炒面的做法
准备适量面条，下入开水锅煮熟。捞出过冷水备用。平底锅倒适量食用油，放入牛肉，炒至变色，加适量青椒和胡萝卜丝。再加适量洋葱丝。加适量孜然粉，混合适量辣椒粉。倒入煮...
2024-06-30 -
如何做孜然羊肉呢
制作食材：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克。羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然大蒜
用料：牛肉300克，带皮蒜头 150克。辅料：干红椒适量，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，花椒粉适量，鸡精适量，料酒适量，盐适量制作牛肉片...
2024-06-30 -
孜然烤鲫鱼如何做
准备鲫鱼3条，料酒20克，盐适量，葱2根切段，姜一块切片，孜然粉10克，蚝油15克，酱油15克，泰式辣酱10克，孜然颗粒5克。鲫鱼去鳞去鳃去内脏，洗净，两面打花...
2024-06-30 -
如何做孜然炒水莲
食材：水莲半包、红罗卜3片、姜丝3片、菇类1把、孜然粉1匙、油1匙半、盐适量、昆布粉适量。 水莲洗净切断，泡水备用。红萝卜、姜切丝备用。 先热锅，下姜丝、红萝卜...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然烤猪蹄
将猪蹄处理干净冷水下锅，加入料酒，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分装入高压锅中，加入没过猪蹄的清水。再放入适量的葱姜，干辣椒，炖肉料包，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐...
2024-06-30 -
如何制作好吃的孜然鸡心
材料：鸡心400克、孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、盐3克、酱油5克、白砂糖2克、花生油30克各适量。制作方法：将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花...
2024-06-30 -
孜然油焗粘玉米
原料：黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。黑玉米一根洗净，沥干；将黑玉米切成几段，成圆柱形，上锅蒸熟；取出稍凉，每一段外面涂上一层橄榄油；接着撒上孜然粉、...
2024-06-30 -
如何制作孜然鸡胗
食材：鸡胗500克,香菜1棵,朝天椒5支,辣椒面3茶匙,孜然粉3茶匙,葱花1茶匙,蒜茸1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙。鸡胗洗净，用刀划出花刀，不要切透...
2024-06-30