车前草饺子:材料:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品 做法:将采来的车前草幼株、嫩芽,择洗干净,用开水焯一下,直到烫熟,放至一边切碎、晾干水分备用;然...
新鲜羊肚菌炖着吃营养。原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。做法:童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结。将葱姜和鸡注入清水,上锅开...
紫苏烤鱼:紫苏10克、鲫鱼1条、粗盐5克、橄榄油2汤匙、黑胡椒5克。做法:(1)鱼刮鳞去腮,剔除内脏,将鱼清洗干净鱼身对剖,内外拭干水分。(2)用粗盐和黑椒碎均...
首先将干木耳在清水中浸泡,清洗干净、撕成小朵的西兰花隔水蒸至颜色变成鲜绿色,红辣椒块切好放在盘中备用。锅中烧水煮沸,将泡好的木耳和红辣椒一起焯烫20秒,迅速捞出...
雪山野生菇少许(自己可以视实际情况配另外的菇)水发开。往不锈钢锅中加少许橄榄油,烧熟,加入发好的仙菇炒熟,加水烧开加香叶四片,其中两片碾碎。转中火,仙菇的香味浓...
毛豆其实做起来很简单,但是我们尽量不要把毛豆弄得烹饪过度,因为豆类本身就是营养很丰富的食物,烹饪过度会让毛豆失去营养价值。我们在外面买的毛豆,尽量买小一点的,这...
将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂。把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸。旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起。...
蕹菜炒豆干蕹菜可以和豆干搭配在一起炒着吃,在做的时候需要提前把蕹菜洗净,以后切成多少种豆干,切成条以后用沸水焯20分钟,水煮以后空干水干,在炒锅中放油,加热后放...
蔬菜水果可以同时吃,具体做法如下:食材:毛豆、黄豆、黄瓜、胡萝卜、平菇、苹果、梨、黑胡椒。毛豆用手剥出豆子洗净备用。平菇洗净切丁,胡萝卜去皮切丁。黄瓜平放滚着用...
玉米搭配小米吃最好。玉米可以用以煮小米粥,新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥,晚上吃了可以帮助睡眠,并延缓衰老。玉米可以和豌豆一块吃,经常搭配食用的话有助于清心明目...
食材准备:菠菜适中、筋面粉适量、鸡蛋2个。菠菜洗净,再切成小断,加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。把面粉中打入鸡蛋,再加入适量的菠菜汁,搅拌均匀。揉成光滑的面...
向日葵煎蛋:火腿肠对半切开之后,平行切条(注意有一边不切断)之后,放入锅中围成圆状。以这个圈圈为中心淋少许油,放很少一点盐在油中,既可调味又能防止粘锅。鸡蛋打出...
车前叶粥:车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。做法:将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐...
最直接的吃法当然是直接蒸着吃,操作简单又美味,有地方人喜欢蘸白糖吃。这种吃法要注意白糖比例不要过高,额外增加糖摄入量,对减肥和血糖都不好。软糯的芋头也适合炖肉,...
基围虾+丝瓜:基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾,对肾不太好或肺热的人有良好的帮助,同时可以美容养颜,排毒等功效。基围虾+藕:基围虾和藕一起食用可以改善肝脏功能,...
第1步、三黄鸡里外清洗干净。第2步、斩成大块。第3步、锅中倒入少许油,将葱花、姜片、八角入锅中,煸炒出香味。第4步、将鸡块入锅中,先让鸡皮一面朝锅底,将鸡皮里的...
可以做汤:主料:鹌鹑肉500克。辅料:香菇(鲜)50克、冬笋50克。调料:盐5克、味精3克、料酒15克、陈皮10克、大葱20克、姜20克。将鹌鹑宰杀,去毛、内脏...
准备鸽子一只、红枣、枸杞、人参、姜片适量。将鸽子清洗干净,然后去掉外皮,锅中加入冷水,放入鸽子进行焯水,煮沸后将鸽子捞出。之后将砂锅加入足够清水,然后将鸽子放入...
小米南瓜粥。原料:小米150克、南瓜300克。做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。小米红枣粥。原料:小米30克、枣10颗。...
可以做蛋炒饭:原料:剩米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。各种辅料切米粒大小的小碎丁。鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀...