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豆腐丸子做法
首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1；然后放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐，继续搅拌，面粉与豆腐比例为1：1；接着用手将搅拌物搓成丸子形...
2024-07-04 -
豆腐素丸子的做法
食材：豆腐1块、香菇3个、小葱适量、胡萝卜一小段、胡椒1小勺、鸡精1勺。把豆腐洗干净，焯水沥干。把香菇洗干净剁碎。把胡萝卜切片在锅里煮熟后捞起。把豆腐用手捏碎与...
2024-07-04 -
豆腐丸子怎么做
主料：猪肉馅200g，北豆腐150g。调料：香葱末5g，蚝油12g，生抽5g，香油5g，鸡蛋1个，水20g，盐1g，白胡椒粉2g。把猪肉馅和所有调料放一起。把北...
2024-07-04 -
豆腐丸子的做法
食材：豆腐2斤、鸡蛋1个、盐适量、十三香适量、生姜适量、大蒜1骨朵、胡椒粉适量、花椒粉适量、味极鲜少量、鸡味汁少量。锅里加足够浸过豆腐的水烧开，放入多半调羹食盐...
2024-07-04 -
萝卜豆腐丸子的做法
主料：白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料：汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2...
2024-07-04 -
红烧豆腐丸子的做法
原料豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉，葱、姜、花生油适量。配料: 豆腐250克、肉末50克...
2024-07-04 -
豆腐炸丸子豆腐炸丸子做法和配方
主料：豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。所需原料，豆腐，肉末。肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖...
2024-07-04 -
素豆腐丸子做法
主料：老豆腐一块、胡萝卜半根、香菇、适量辅料：花生油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量备好食材：老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用（去除豆腥...
2024-07-04 -
豆腐丸子要怎么做
先将整块豆腐放在馅子盆里。 将葱花、生姜切成小丁。 戴上一次性手套，直接将豆腐捏碎。 依次将葱花、姜末放进碎豆腐中，拌匀。 放上食盐，不要放太多，因为做出的丸子...
2024-07-04 -
浇汁豆腐丸子步骤
食材：老豆腐 200g、胡萝卜 半根、面粉 适量、鸡蛋 1个、蚝油 2茶匙、生抽 1勺、香油 少许、花椒油 少许、盐 适量、白芝麻 适量、香葱 少许、水淀粉 少...
2024-07-04 -
纯豆腐丸子的做法
豆腐2斤，鸡蛋1个，食盐适量，十三香适量，生姜适量，大蒜1骨朵，胡椒粉适量，花椒粉适量，味极鲜少量，鸡味汁少量。锅里加足够浸过豆腐的水烧开，放入多半调羹食盐，搅...
2024-07-04 -
炸豆腐丸子的家常做法
食材：豆腐2块、红萝卜半根、鸡蛋1个、调和油适量、盐少许、酱油少许、蕃薯粉或淀粉适量、大蒜苗1根；先把豆腐洗干净，装碗用手抓碎。胡萝卜削皮后洗下先切丝，再切碎。...
2024-07-04 -
怎么做空心豆腐丸子
食材：老豆腐一块（500克）、虾仁适量、小苏打4克、（一小半勺）盐、一点点油。虾仁剪成段。老豆腐用纱布包好尽量挤干水分。挤过水的豆腐加盐、小苏打抓匀、摔打上劲。...
2024-07-04 -
豆腐猪肉丸子的做法
食材：豆腐200g、猪肉馅300g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、香菇碎适量、白胡椒适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋适量、水淀粉适量。豆腐，用小勺压扁，加入肉馅，豆...
2024-07-04 -
豆腐椿芽丸子怎么做
准备材料：毛豆腐250g、香椿100g、猪肉馅150g、食盐、醋、葱、姜、生抽、调和油、胡椒粉、芝麻油适量；香椿清洗干净去掉硬杆，用滚热的开水汆烫一下，捞出后冲...
2024-07-04 -
正宗豆腐丸子的做法
鸡蛋1个，猪里脊200克，豆腐1块，盐少许，葱适量，面粉适量。首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1；接着放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐...
2024-07-04 -
浇汁豆腐丸子的做法
去皮后的胡萝卜用刀切成碎末。把豆腐放到一只大碗中，捣碎，再依次加入胡萝卜碎、盐、蚝油、香油、花椒油、进行调味。把面粉加进去，再加入一只鸡蛋，把它们拌匀。再把拌匀...
2024-07-04 -
油炸豆腐丸子的做法
主料：豆腐(北)（500克）。辅料：小麦面粉（150克）、 虾米（100克）。调料：花椒粉（2克 ）、姜（10克 ）、大葱（15克） 、盐（4克）、 植物油（7...
2024-07-04 -
冬瓜豆腐丸子怎么做
冬瓜去皮。冬瓜擦成细丝,加1勺盐拌匀,腌制5分钟。豆腐用勺子压碎,把冬瓜放入纱布中挤干水分,放入豆腐中,加入鸡蛋,虾皮,挤剩的冬瓜水留下,冬瓜汁中加入淀粉。搅拌...
2024-07-04 -
豆腐丸子的家常做法
首先将豆腐碾碎，猪肉绞成肉碎，猪肉与豆腐比例为2：1；接着放鸡蛋、葱花，搅拌均匀，再加面粉、少许盐，继续搅拌，面粉与豆腐比例为1：1；接着用手将搅拌物搓成丸子形...
2024-07-04