准备好面粉、切好葱花,准备好酵母粉。将葱花和鸡蛋放到一起搅拌,加入少许酵母粉、水,再搅拌均匀。将葱花、鸡蛋、酵母粉放入面粉中搅拌,并加入适量温水,揉成面团,放入...
食材:馒头500克、豆腐1块、猪肉300克、笋干250克、葱50克。葱花馒头先把馒头里面的菜炒好,馒头可以到菜场买的。把准备好的笋干浸泡2个小时,切成很小块。把...
准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。鸡蛋打散备用,水开后下入面条。面条快熟时,加...
做葱花饼需准备食材:面粉250G、酵母2G、小苏打、温水、盐、葱花适量。面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水,调成糊。包好保鲜膜,发酵半小时。加入葱花、盐...
将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面...
食材:中粉250克,小葱3根,酵母2克,清水130克,白糖10克,小苏打一点点准备好主要食材,酵母加适量温水溶解,注意水温不要太高,用手摸一下,温温的就可以了。...
主料:南瓜300g、自发面粉250g、白萝卜半个、猪瘦肉150g。辅料:小葱3-5根。调料:菜籽油适量、猪油适量、盐适量、生抽适量。南瓜去皮切片,蒸熟。南瓜磨成...
准备材料:面条1份、葱3根、香油1勺、生抽1.5勺、盐适量、蒜适量、醋半勺;水开后下面,煮到自己喜欢的软硬程度后捞面;葱洗净切成葱花,蒜切末放碗里,加入香油、生...
主料:面粉200g、葱适量、猪油适量、盐适量、水少许。水烧开,倒入装有面粉的碗中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状。接着,揉成光滑的面团,大约10分钟,记得也不要揉...
家常馒头简单做法窍门如下:酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;用手揉面,揉至面团表现光...
首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个...
先要将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。 然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵...
用料:面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。所有食材准备好,将上面的酵母和糖用40度左右温水化开,搅拌均匀;用筷子拌匀,这一步要搅拌到干粉...
面粉300克,紫米面100克,细玉米面100克,糖一大勺。酵母8克融于温水250克中,静置5分钟恢复酵母的活性。将酵母水一点点倒入粉盆中,揉成光滑的面团(约10...
在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后...
主料:馒头,鸡蛋。辅料:黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐。先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加...
首先要选择优质的面粉,相信面粉不是越白越好,但是要仔细看生产日期,越是新日期越是新粉。用发酵粉和清水一起把面粉和成光滑的面团。把和好的面团用保鲜膜包起来静置两个...
食材:高筋面粉400g,酵母5g,白糖20g,温水适量。 首先,用一个小碗倒入200g温水,将酵母粉放进去搅拌均匀,冷5分钟左右。 待冷却后,再加入适量的白糖放...
面粉450克,糖一点,混合;30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟;将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑;蒸锅里加入40度左右的水,把面团放...
将150克面粉倒入容器中,加入鸡蛋,鸡粉,盐,再加入适量的温水,将面和成面团。 将面团放入干净的盆子里盖上盖子,大约要醒20分钟。这时可以将葱洗干净,切成葱花。...