食材:芝麻100g、糯米粉、400g、盐40g。芝麻放入锅中炒熟。加入白糖,搅拌成芝麻馅。糯米粉倒入温水,揉成面团醒15分钟。将面团揉成条状,切成块状。将芝麻馅...
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用...
准备好汤圆,锅里加好凉水,另准备一碗凉水。大火把水煮开,煮开后把火适当调小,做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)。 把汤圆下锅。微微等一下,就可以用汤勺搅动汤圆运...
将澄面放入碗容中,倒入开水,迅速用筷子搅拌。制成烫面面团,用保鲜膜盖上备用,以免风干。把糯米粉放入碗中,加入白糖。再加入清水150ml,揉成面团。将澄面团放入糯...
主料:糯米粉200克。 辅料:花生仁(生)200克,核桃(干)30克,红糖20克,猪油(炼)15克。 准备好原材料。 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然...
糯米粉100克、红豆沙馅40克、温水50克。方法:将糯米粉倒入碗中。加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状。取一块糯米面糊压扁。将馅料包好揉成汤圆。这样...
在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀;和好的...
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切...
食材:糯米粉200G、紫甘蓝小半个、红萝卜半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖适量。把糯米粉分成四碗,每碗约50G。把菠菜洗干净放入搅拌机,加小半碗水搅拌成泥。用滤...
葱切段。腊肉切丁。咸菜切丁。不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。准备糯米面 和成团。把冷却的馅儿包进...
馅料材料:花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量。锅烧热后,放入花生小火炒香;花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均...
糯米粉适量、黑芝麻粉适量、黄油适量、白糖适量。做法:黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀。搓成小球备用。糯米粉放入盆中,加水和...
糯米420g,黑芝麻150g,咸蛋黄2个,猪板油200g,绵白糖25g,猪板75g,黄油112g,吉士粉55g,糖粉120g,奶粉55g,牛奶25g。 糯米加水...
主料:紫薯泥200克、糯米粉150克、细砂糖30克。紫薯削皮后洗干净,然后将紫薯切成块,放入蒸锅蒸熟;再将紫薯取出,用勺子趁热压成紫薯泥。取一部分紫薯泥同细砂糖...
原料:面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻(黑,白)、奶油、花生油等等,取其中的几样,配方多种多样。 通常是五仁馅,黑芝麻馅,也...
材料:汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,...
材料:红糖10克,南瓜泥50克,糯米粉100克,糖1克,植物油5克,芝麻2克。准备好一个大碗,放入糯米粉。把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀。用手揉成不软不硬...
首先把红薯和芋头分别削皮,并切好片。锅里放一个架子,并把切好的片放到上面蒸熟,大概蒸七八分钟左右。把蒸熟的红薯和芋头分别装进碗里。拿出保鲜膜把擀面杖的一端包住,...
主料:芝麻汤圆150克、醪糟400克、清水2碗。 辅料:枸杞子少许。 备好食材,汤圆也可以自己动手做,做汤圆的糯米粉要用开水烫,迅速拌匀,趁热揉成面团,这样出来...
糯米粉揉成光滑柔软的面团,分成小糯米团子。铺一张保鲜膜,把小糯米团放上面,按扁擀平,打开。案板上撒上干糯米粉,豆沙切成小段。在糯米团上面放上豆沙馅,包起来搓圆。...