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凉拌鸡爪和香辣鸡爪做法
首先将鸡爪用清水清洗干净。然后倒入锅中，用冷水煮15分钟。接着将煮好的鸡爪捞出控干。然后锅中放入适量的食用油，倒入蒜头、生姜和花椒爆香。 接着倒入鸡爪，翻炒三分...
2024-07-02 -
鸡爪的所有做法
柠檬酸辣凤爪的做法 ：鸡爪冲洗干净，切掉指甲，剁成两到三块。锅内倒水，放八角，香叶，桂皮，花椒， 料酒，把水煮开。水开后放鸡爪，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会。准...
2024-07-02 -
炒鸡爪的做法
用料：鸡爪 8个、尖椒 1根、葱花 3g、姜末 3g、蒜末 3g、料酒 1勺、、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺。做法：（1)鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成小块。（...
2024-07-02 -
鸡爪汤做法
材料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅内加...
2024-07-02 -
鸡爪的新做法
500g鸡爪、豆豉、干辣椒、姜片、食用油、调味料；先来清洗一下鸡爪。先将准备好的鸡爪都切掉指甲，然后放入锅中焯水，再加入生姜、料酒去腥，锅中水开之后焯水两分钟控...
2024-07-02 -
香辣鸡爪做法
准备用料。鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用。热油加入火锅底料一块，干辣椒、花...
2024-07-02 -
鸡爪的家常做法
主料：鸡爪750克。 调料：冰糖10克、姜2片、八角2个、花椒1小把、桂皮2小片、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽3汤匙、香叶2片、十三香半茶匙。 准备好食材和各种...
2024-07-02 -
柠檬鸡爪做法
鸡爪1斤、香菜2到3棵、米醋200毫升、陈醋适量、香油1勺、姜适量、料酒适量、小米椒适量、白糖2勺、柠檬1个、生抽200毫升、蒜适量。洗净鸡爪，剪去鸡爪指甲，再...
2024-07-02 -
鸡爪煲汤
制作原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅...
2024-07-02 -
鸡爪热量
215大卡/100g，每100克鸡爪含碳水化合物0.2克，脂肪14.6克，蛋白质19.4克，纤维0克，钠67毫克，钾31毫克。鸡爪的做法：鸡爪洗净，剪去指甲，姜...
2024-07-02 -
酸辣鸡爪做法
鸡爪买回洗净，用刀切件，锅内加水放入鸡爪，大葱、生姜、料酒、八角，大火煮十分钟。小米椒，大蒜，香菜切末备用。煮好的鸡爪捞出用流水冲去多余胶质，再放入冰水中冰镇半...
2024-07-02 -
沙姜鸡爪做法
鸡脚洗净剪去趾甲，锅里放清水，倒入适量的白酒去腥，把鸡脚放进开中火煮至刚熟。 煮熟的鸡脚倒出沥干，放进凉开水中反复浸泡，直至鸡脚完全降温，然后放在冰水里继续浸泡...
2024-07-02 -
鸡爪的家常做法简单
材料：鸡爪500克，葱30克，姜30克，料酒30克，大蒜50克，食盐适量，鸡精20克，白糖20克，生抽酱油15克，醋15克，辣椒油50克。先把鸡爪剁去指甲，然后...
2024-07-02 -
姜辣鸡爪的做法
鸡爪剪指甲，洗净。焯水。冷水下锅，直到沸腾，捞起。热油，放姜片，大蒜子，干辣椒爆香。放鸡爪及其他配料，炒至上色。放入水，大火烧开后转小火。煮15-20分钟左右，...
2024-07-02 -
酱鸡爪的家常做法
鸡爪洗净控干。用开水焯一下，去除腥味。少许油，两匙糖，小火炒糖上色。糖起泡颜色变红后，鸡爪倒入锅中。放入葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，红烧酱油翻炒。鸡爪上色后，...
2024-07-02 -
柠檬鸡爪的做法步骤
食材：鸡爪500克（一斤），柠檬半个，百香果一个，姜半块，洋葱一层，香菜四根，小米椒15个，白糖15克，蒜6瓣，陈醋180g，生抽200g，麻油半勺，蚝油半勺，...
2024-07-02 -
鸡爪龙虾的做法和配方窍门
鸡爪小龙虾的用料：小龙虾一斤半、姜三块、蒜五瓣、八角、桂皮、香叶适量、鸡爪一斤、大葱一根、花椒适量、干辣椒段适量、盐、鸡精、生抽、料酒适量、淀粉一碗；首先先把小...
2024-07-02 -
虎皮鸡爪做法
食材用料：鸡爪800克、百香果一个、干辣椒4个、姜半个、葱两颗、八角2个、花椒一大勺、辣椒粉一勺、白糖一勺、盐半勺、老抽两大勺、醋一勺、白酒1/4瓶盖、胡椒粉1...
2024-07-02 -
泡椒鸡爪的家常做法
食材：鸡爪8个，柠檬半个，泡椒100g，小米椒3个，白砂糖约25g，盐适量，白醋30g，花椒、八角适量，清水适量，料酒适量。鸡爪洗净，切指甲，浸泡半小时泡出血水...
2024-07-02 -
剔骨鸡爪家常做法教程
食材：肉鸡的鸡爪约500克，香槽卤300ml，红油番茄沙司，大蒜料酒姜葱盐白芝麻味精适量。做法：将鸡爪黄茧黄皮去掉，洗净，加入料酒清水，泡三四小时，去腥増白；将...
2024-07-02