原料:土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。锅中放2勺油,加热至7成热,用大...
先把土豆去皮,然后清洗干净,再用刀把土豆切成片放入盘中。把面粉倒入碗中,面粉里加入鸡蛋 ,先搅拌一下。再在里面加入适量的水,并加入盐调成糊状,用筷子提起来拉丝就...
土豆完全洗净之后就把土豆上锅蒸,然后再蒸两个咸蛋黄。等到土豆用筷子轻易就能戳穿的时候土豆就算是蒸好了。我们把所有食材拿出来,准备压成土豆泥。咸蛋黄和土豆相互混合...
材料:土豆2个,盐适量、孜然粉适量、葱花适量、植物油适量。做法:(1)土豆去皮洗净,切成较厚的片。(2)平底锅刷油,烧热后放入土豆片。(3)翻面煎至土豆片半熟时...
先把土豆处理干净去皮之后,切成薄片的形状。芹菜清洗干净,切成寸断的条形状。上锅,倒油之后,把红辣椒先炝香一下。接着下入切好的土豆片,稍炒之后,倒一些酱油,然后继...
首先,处理土豆,削皮洗净。然后土豆均匀切片,不要太厚,但也不能太薄。锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,30s内就行,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好...
材料:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)。 将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。 大火...
材料:土豆3个、辣椒3个、蘑菇300g、葱50g、酱油10ml、十三香10g、盐2勺、味精1勺。锅中放油,加入葱,十三香,酱油炒香。然后加入土豆片翻炒,再加入蘑...
材料:土豆2个、腊肉一小块、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。土豆去皮切薄片,泡入清水中备用青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切...
食材:土豆若干、香油适量、火锅底料(按个人口味)、辣椒少许、葱花 若干、姜 少许、蒜若干;准备好各种需要的食材,并且将各种食材洗干净,备用。将土豆切成薄片,葱切...
先准备两个(根据人数吃完为宜)土豆,然后洗干净去皮,用刀切成薄片,切得时候刀上可以多涂抹点食用油,这样不会蘸刀。 然后凉水入锅,用凉水煮到水开马上捞出来过凉水。...
材料:土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精;将青椒去蒂籽洗净掰成块;土豆去皮洗净切成片;葱姜切片;炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用...
主料:土豆。 辅料:食醋、酱油、大蒜、辣椒粉、盐。 土豆去皮,切薄片,加盐煮至自己喜欢得程度。关火,过凉水,捞出装盘。 汤汁:食醋、酱油、蒜末、辣椒粉、味精各适...
在清炒土豆片的时候,主要先将洗好的土豆和胡萝卜切成薄片,再将辣椒和生姜切成丝,在锅中倒入适量的油,倒入辣椒和生姜丝炒香,放入土豆片、大葱,调入醋、盐,大火快速翻...
土豆250克,青椒250克,调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块;土...
在清炒土豆片的时候,主要先将洗好的土豆和胡萝卜切成薄片,再将辣椒和生姜切成丝,在锅中倒入适量的油,倒入辣椒和生姜丝炒香,放入土豆片、大葱,调入醋、盐,大火快速翻...
备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。下油:油要多,否则会沾锅的。下料:当油发热开始冒烟时,把辣椒迅速丢...
原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用;腊肉切小片,有...
【材料】:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克。【调味料】:食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。先将土豆洗净剥...
土豆片一般蒸15-20分钟。 土豆是一种常见的食材,除了清炒之外,常用来制作成土豆泥,而土豆做成土豆泥蒸煮的时间需注意,一般建议在15-20分钟即可,这时的土豆...