可以做菜花汁煮香肠,具体做法如下:材料:西兰花300克、香肠2根、花奶、鸡汤、姜汁、盐、鸡粉、胡椒粉、菜油。西兰花洗净切成小朵,用盐水洗泡后备用。开锅,用鸡汤把...
西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。 腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。 蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆...
材料:腊味香肠3只;调料:香醋适量。做法:蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟;取出香肠,晾凉后切成小薄片;将切好的香肠片摆盘即可。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成...
将腊肠用斜刀,切成2cm大小的小段。将腊肠全部放入锅中,接着倒入适量的花生油。打开煤气灶上面的开关使用小火,接着等待腊肠一面煎出油来,再用锅铲翻过来一面进行煎煮...
腊肠炒饭食材:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克。做法:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油...
腊肠的吃法多种多样,可以蒸也可以煮还可以炒,腊肠是属于一种风味食品,为了保持其特有的香的风味,以蒸着吃为好,而且是最好是整根蒸,熟后再来切开更好,煮了吃会损失其...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。腊肠在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。并且需要用冷水下锅煮,这样才能让水分渗入腊肠的组织中,让腊...
腊肠炒之前建议蒸一下,因为煮的话食用口感差一些,而且营养成分也会有所流失,蒸的话可以更好的保持食用口感。腊肠在食用之前,建议是先处理一下,因为腊肠的制作过程是经...
刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段,每隔12厘米左右扎成一段,每段的长度可以低于12厘米,但尽量不要超过12厘米,因为香肠越短越容易晾干,晾晒出来的香肠品质...
肠衣洗净,(肥瘦2:8)的肉剁成肉丁馅。肉里+盐、糖、五香粉、辣椒,灌入肠衣,每隔一段打个结。每段再用针戳几个孔。在阴凉通风处风干即可,食用时,先洗净,再上锅蒸...
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗...
材料:食盐:150g、十三香:45g、辣椒粉:200g、花椒粉:50g、白酒:200ml、白糖:50g。 干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉。 花椒小火...
甜豆炒腊肠(1)将甜豆两面的筋给取出来,然后再把腊肠清洗干净,再切成片状备用。(2)热锅下腊肠,用小火炒制,可以把腊肠的油脂给炒出来。(3)用腊肠炒出来的油,加...
准备用料。腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒。红辣椒,蒜,生姜,入锅爆香。西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。爆香葱姜蒜末后,倒入腊肠,...
材料:腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉各适量。 腊肠洗净切片。 锅里放一点油,加入姜片、蒜末略炒。 把腊肠倒入锅中,稍微煎一下,盛出备用。 豆角掐成小段...
准备食材大米、腊肠、胡萝卜、辣椒、干土豆丝(用新鲜土豆也可以,新鲜土豆不要提前放入大米中,炒熟等饭干水后放入饭中即可)生姜、大蒜等备用。取一个耐高温的器皿(不锈...
食材:切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开。 调料:豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。 锅里放油烧热...