莲藕去皮切片,清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入,猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生,捞出沥干水分,锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻...
材料:排骨400克,莲藕1个,肉末适量。调料:食盐,生抽。把莲藕去皮,切成厚厚的一块一块;放在砂煲里,再把肉汤倒进去,加一匙料酒,一匙炒香的肉末儿,少许矿泉水,...
材料:莲藕一个、花生适量、大豆蛋白(可不放)、适量洋葱一个、姜适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量生粉适量。将花生和干的大豆蛋白分别泡好,放置半个小时左右。莲藕...
小排400克、藕350克、冰糖十粒、蚝油一勺、鸡粉3克、酱油一勺、生姜一小块、大蒜籽二瓣、香葱一根。做法:把排骨洗干净剁成块,再放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀腌...
主料:莲藕尾段2支、秋葵数支、洋葱1/3颗、辣椒少许、梅花猪肉片(0.3cm)3片;猪肉腌料:太白粉1大匙、香菇素蚝油1大匙、米酒1小匙;调味料:酱油2小匙、黑...
用料:莲藕1节、大蒜3瓣、培根3片、马苏里拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎适量、白醋1勺准备好所有食材,藕切小段,培根切小片。藕加入1勺白醋,加适量清水...
莲藕香菇丸子。食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾、盐、油、生姜。莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎;打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均;揉搓成光滑的...
土壤:莲对土质要求不严格,在较大范围内都能生长。在富含有机质,土层较为深厚且储水性强的粘性土壤中生长最佳。光照:莲藕喜光,在莲藕生长期间一定要保持充足的光照,有...
墨鱼去内脏去硬壳洗净,莲藕去蒂洗净。墨鱼身子斜切条,不切断。反方向继续斜切,不切断形成十字花刀,再斩块。莲藕切滚刀块、五花肉切块。锅内烧热少许油,加入干辣椒转中...
去皮切块:选择成熟的白莲藕,以机械或人工去皮。切块时,藕块划、根据要求而定,用于煨汤的藕块大小以3厘米X5厘米为宜。护色浸泡:脱水藕干生产过程中褐变主要发生在去...
土坑储存法。莲藕较多时先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层,然后在上面撒一层细土再铺莲藕,如此反复。水缸储存法。莲藕...
果醋藕片 材料: 脆藕1节、枸杞适量、纯净水适量、苹果醋200ml。 做法: (1)锅中烧开水,放入藕片焯烫2分钟。 (2)捞起后浸入冷水,过冷河。 ...
挑选藕苗:好的藕种才能种出好吃的藕。所以,藕从选种开始就要开始注意,要选纯正的、具有明显特性的藕种发芽,在种植藕芽时,要挑选藕节那的藕孔里长出的新芽;另外,选藕...
准备好藕片,切片放入锅中煮熟,时间不用太长几分钟就可以了。过凉水。锅中放油,再放进去一小块火锅底料,豆瓣酱,备小料,辣椒,葱姜蒜,花椒。烧出红油,把小料放进去,...
荷花冬天保存方法是:入冬以后,将盆放入室内或埋入冻土层下即可,黄河以北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜,整个冬季要保持盆土湿润。秋末冬初,荷花进入休眠期,10月...
莲藕一般可以放在冰箱中保存。保存方法:(1)将莲藕清洗干净,沥干水分;(2)莲藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;(3)将包裹好的莲藕套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可。...
莲藕生育期长一般追肥2~3次。第一次在立叶开始出现时进行,中耕除草后,每亩施入人粪尿肥750~1000千克。第二次追肥在立叶已有5~6片时进行,每亩施入人粪尿肥...
塑料薄膜真空包装贮藏。称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60 min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中,使用真空...
切片清洗:要清洗莲藕的话,需要先把莲藕放入水中将它的外皮清洗干净,然后再把莲藕捞出来并把它切成片状,这个时候我们就可以看到莲藕的孔里面的脏东西了。棉签清洗:清理...
莲藕洗干净,削去皮,切成片或切块即可做成清炒、凉拌或做汤。主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热,放入藕片颠...