木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,...
食材:面粉适量、清水适量、猪肉末适量、小葱适量、盐巴适量、胡椒面 适量、酱油适量、食用油适量。取适量面粉倒入容器中,加入清水搅拌。和成面团静置30分钟,让面团醒...
锅中煮鸡蛋三个,将装好黄油,白糖的器具放入热水中使黄油融化。准备面粉适量,加入泡打粉和小苏打。准备黑白芝麻,熟花生碎。将黄油和糖溶液倒入面粉,可加入牛奶或者奶粉...
地瓜洗净上锅蒸熟;蒸熟后去皮捣成泥,其实地瓜本身就有甜味,如果嗜吃甜食的话,就加点蜂蜜吧,健康一点。在捣烂的地瓜泥中加入适量面粉,再加少许水和成面团。然后把面团...
把牛肉、鸡肉等食材准备好,然后穿成串。不要有叠在一起的,不容易熟,出来也不好看。把电饼铛扫油,加热。 把穿好的串放在上面,刷上烧烤酱来回翻动。 烤熟之后,撒上辣...
用料:手抓饼饼坯1个、鸡蛋1个、食用油少许、黑胡椒面少许。从冰箱里面取出一个速冻好的饼坯,锅中滴几滴油,热锅。然后把饼放进去开始烙。烙到一面略熟的时候,翻个面。...
土豆洗净切丝,菠菜焯水切段,绿豆芽洗净控水备用。将上述菜放锅中炒熟。加入适量孜然和花椒粉调拌均匀。电饼铛预热后刷入适量花生油,打入鸡蛋摊匀。将煎饼铺在鸡蛋液上面...
主料:鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。鲈鱼一条,不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去,烤1分钟定定型...
食材:面粉一斤、油2两、小葱20g、调味料10g、盐10g。方法:(1)准备好油和调料,把葱剁碎。(2)用适量的水和面,直到有许多面粉疙瘩。(3)用手来回搓拌按...
不要用水冲洗,用干净的湿布把里面擦干净就行了,然后少放点食用油加热即可。第一次使用电饼铛时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。插上电源插头,打...
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,炸鸡裹粉,面包糠,盐,五香粉,白糖,蚝油,味极鲜酱油,食用油,胡椒粉。制作步骤:(1)鸡胸肉一般买回来还是比较厚的,从中间切开分成两片;...
把电饼铛打开预热,这样做可以节省时间,毕竟早上时间很有限。注:(把电饼铛上下两面都加热更快)把面粉放到容器里,把葱切成细丝,然后橫着切成葱粒。把切好的葱花,打好...
先和面,碗里加入面粉,然后加入热水和面。温度大概是70度-80度左右的热水就可以。面和的稍微软一点,面和好后,盖住醒面半个小时。 准备洗干净的五花肉,然后剁成肉...
电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源;两个指示灯都亮着,正在预热中;把和好的面团揪成剂子,擀开;先放上已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉糜;把韭菜末盖在肉糜上;将...
猪后颈两块骨头间半肥半瘦的一块肉最好。因为蒸肉饼需要有肥有瘦的肉,这样的肉非常适合用来剁碎,做肉饼、肉丸、馅料,口感上佳。如果用的是其他部位的肉,会因为过肥而觉...
打电饼铛打开,用小刷子在下盘中刷上一点油,均匀抹好。将电饼铛的下盘预热,可以选择煎蛋薄饼那一档。将鸡蛋直接磕入盘中,用手捏一些盐,均匀地撒在鸡蛋上。个人习惯用铲...
电饼铛在家可以这样烤鱿鱼:首先一定要把鱿鱼水分烤干,鱿鱼切条装好入味。用蒜蓉,香菜末,小葱,辣椒粉淋热油,充分激发香味,再就可以随意的调味了。最后把鱿鱼条入小碗...
首先,我们要拔掉电源,让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右,用手摸一下电饼铛,微热就可以开始清洗了。首行先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。再拿起抹布,蘸上少量...
将五花肉剁馅儿,放入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉和少许香油搅拌均匀做成猪肉馅儿。将莲藕洗净去皮,沥干水分,切成连刀片(两片之间留一点点不切断,将两片连着为一个连片)...
材料:鲤鱼800克,烧烤料50克,姜1块,蒜半头,料酒3勺。这是切块的鲤鱼块,肉厚的地方改刀,把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片。蒜和姜都剁成小粒状。姜蒜放入...