主料:黑豆80克,猪心300克,辅料:桂圆肉20克,陈皮5克,枣100克,调料:盐3克。猪心剖开2片,切去筋膜,用水洗净,切成片状。桂圆肉,南枣及陈皮,分别用水...
原料:沉香2克,太子参10克,猪心1个,冬菇30克,西芹100克,绍酒10克,葱10克;姜5克,盐3克,酱油10克,素油5。克,鸡汤300毫升。 沉香研成粉末;...
黑枣猪心汤。主料:猪心1个。辅料:黑枣(有核)(15克)、莲子(15克)。调料:姜(5克)、大葱(3克)、料酒(3克)、盐(2克)。做法:猪心切成片;莲子压碎;...
食材:猪心1个,百合25克,小麦20克,猪瘦肉100克,食用盐1勺,生姜3片。小麦、百合洗净,稍浸泡。猪心洗净,不用切块。猪瘦肉洗净,切块。所有食材与生姜一起放...
龙眼肉煲猪心汤做法介绍:先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小...
用料:乌冬面(冷冻)2包,日式柴鱼片2把,水960ml,鸡腿肉两个,葱4根,厨用米酒30ml,味醂45ml,酱油30ml,盐1g。 把冷冻的乌冬泡在冷水里,让它...
我们将生姜洗净切片放入锅底;然后,放入洗净汆过水的猪蹄块;这时候,我们往锅中倒入20ml的料酒;接下来,放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆;然后,我们倒入1000ml...
具有一定的养心健脾、补中益气的功效。适量的吃一些圆肉不但可以改善失眠、健忘等症状,而且可以治疗眩晕和惊悸。从营养学的角度来讲,桂圆肉中含有大量的葡萄糖、维生素a...
首先,我们将准备好切块的猪脚清洗干净(一般菜市卖猪肉那会帮砍好),去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆,待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多,洗净捞出来备着。...
花生和眉豆,陈皮先洗净,再用清水泡约一小时左右。鸡脚洗净,剪掉指甲。锅中煮开水,放入姜片和料酒,把鸡脚下锅焯一分钟左右,再用清水洗净。汤煲中注入约800ml的清...
原料:淮山药50克,桂圆肉50克,甲鱼1只(约重800克),料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。 将甲鱼宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净;将淮山...
荷兰乳牛乳酪牛奶150ml、黄油40克、芝麻50g、鸡蛋60g、食盐3g、酵母(干)4g。将除黑芝麻,黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。将50克黑芝麻放入...
乌豆一般指天津乌豆,是天津的一种小吃,其实就是煮五香蚕豆,也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村的最好。也有附会的传说:相传,乾隆爷沿运河微服南巡,舟至天津城...
材料:鲶鱼100克,乌豆100克,核桃60克,姜5克,大葱5克,盐3克,花生油15克。取乌豆,拣净杂质,加水浸透。塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净。起油锅,将...
准备用料。黑豆、母鸡、当归、枣、盐。黑豆放入锅中,不必加油,炒至裂开再用水洗净,沥干水。老母鸡刮净,去毛,去内脏,去肥膏。 当归头,红枣和生姜用水洗净,切片。红...
用料:塘虱鱼500克,黑豆100克,红枣5个,生姜4片。做法:塘虱鱼刮净,切块,过油,用姜片爆香。红枣去核,黑豆洗净。全部材料放入清水煲内,猛火煮滚,改慢火煲3...
乌豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;乌豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;将生乌豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;熄火,待乌豆汁稍凉一些,倒入杯中...
黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。桂圆具有滋补强体,补心安神、养血壮阳...
淘洗。将黑豆充分淘洗干净,版然后将黑豆倒入容器中浸泡。煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮,煮到黑豆完全软烂的时候即可。放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉,将黑豆放到器...
主料:黑豆100克、红糖100克、姜丝,两个鸡蛋。食材都准备好,食材需要100克鸡蛋,大约就是中等大小的两个。将黑豆洗干净,用清水浸泡一个晚上,黑豆直接煮也是可...