准备好材料,将土豆切成土豆丝,切碎大蒜和辣椒,备好腊肉片热锅中倒入油,油开后加入准备好的腊肉,翻炒一会儿加入大蒜和辣椒,翻炒爆香倒入切好的土豆丝大火翻炒,土豆丝...
土豆干用清水泡上两小时,腊肉洗净切块儿,放入锅中。加入适量的清水,大火煮开。加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。加入少许醋。腊肉炖半小时以后,加入土豆干同煮半小时。起...
准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。土豆洗净去皮,切片后放入水中泡十分钟,去掉多余淀粉,避免炒的时候糊锅,泡好后沥干水份。蒜苗洗净,沥干水...
煮熟的腊肉,切片备用。土豆洗净切片。锅烧干,放入腊肉。加点料酒。加点姜、蒜和花辣椒,爆炒出油。加入土豆。翻至炒熟。加点鸡精调味。加入香葱炒匀。装盘即可食用。...
食材:大米150g,土豆100g,腊肉60g,油1汤匙,盐3g,生抽1汤匙,姜3g,蒜末3g,胡椒粉3g。腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。锅中放油烧至...
食材:腊肉100克,土豆250克,盐适量,辣椒面适量,大蒜末适量,芝麻油适量,小葱适量。将土豆刨皮洗净,切厚片,然后放入清水中泡出淀粉;腊肉切薄片,尽量切薄一些...
腊肉一小块、土豆一个、生抽适量做法:腊肉用温水洗净,土豆去皮备用。腊肉放水里煮至7成熟或者蒸熟,捞出放凉。土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开。锅烧热,先将肥肉部...
食材:腊肉300克,土豆200克,泡椒6个,青椒1个,红椒2个,小葱5条盐1小勺,蚝油1小勺,鸡精1小勺,料酒1小勺,生抽1小勺。将腊肉洗干净,放入锅中用水里煮...
材料:土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。 土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。 青椒切块,葱切段,腊肉切片。 锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用。 余油放...
材料:土豆2个、洋葱一个、腊肉100克、香油适量、青辣椒各2个、香葱适量、红辣椒2个、大蒜、花椒、八角、豆鼓、蒜苗。腊肉洗净后切片上锅,加些花椒,葱姜,八角,蒸...
用料:紫洋葱半只、土豆两块、腊肉一小块、盐一勺、黑胡椒一勺、油 少许将土豆带皮放入水中煮熟。小块可整颗放入,大块需切块。同样也可切块蒸熟。蒸熟后剥皮,很好剥的,...
将豆丝皮切成丝备用,切一小块腊肉冲洗干净上面的浮尘;用菜刀将腊肉切成片后改切成成细长条备用;将锅烧热倒入腊肉煸炒,将腊肉炒成透明色出油;加入适量冷水锅中,水烧开...
材料:土豆2个、腊肉100克、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下...
洋芋就是马铃薯,又叫土豆,养鱼腊肉饭做法如下:食材:大米,腊肉,胡萝卜,土豆,植物油。土豆、胡萝卜洗净后去皮,腊肉用淘米水浸泡后,用刷子刷洗干净。去皮后的胡萝卜...
准备好各种原料;花菜掰成小朵,放入淡盐水中浸泡约15分钟,洗净捞出沥干待用;腊肉洗净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转中火煮约20分钟煮好的腊肉捞出晾凉,切...
食材:马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里,防变色,然后切成厚片备用,准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段,...
准备用料。腊肉、萝卜、黄酒、葱、姜、香菜、盐、味精。腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段。腊肉放砂锅内加葱、姜、黄...
做法步骤:春笋剥净洗净切细备用。锅中水烧开将春笋焯烫一下水。蒜苗洗净切段,蒜头拍扁去皮衣。烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。热锅放入腊肉煸炒出油脂。放入蒜片炒出蒜香...
原料:腊肉300克、蒜苗200克、盐适量、油适量。腊肉放锅里加水洗净。腊肉切片备用。蒜苗洗净,切斜段,茎和叶分开放。锅烧热放少量油,放腊肉,将腊肉炒到透明出油。...
腊肉可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾...