食材:羊骨头5根、小葱、盐、生姜、大葱、料酒适量。 将生姜切成片,并且将大葱切成段。 将羊骨头洗干净,将羊骨头放到锅里捞焯一下。 将骨头捞出来。 将炒锅放在炉上...
食材:羊骨头1斤、萝卜半斤、绿豆1把、葱半根、姜1块、盐适量、蒜5瓣。首先需要准备好所有食材,锅内加水,把洗净的羊骨头放入锅中,把绿豆加入锅中,盖上盖子,煮10...
食材:羊骨头500克。 辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。 锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。 萝卜切块,起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,...
草果羊骨汤是以草果,羊骨为主料制作的药膳。原料:带肉羊骨1000克,草果5克,生姜30克。做法:羊骨捶破,与草果、生姜慢火熬汁去渣,加食盐少许,调味饮服。功能:...
羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤,绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量。羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁...
准备用料。羊棒骨、白萝卜、白胡椒粉、姜、葱、香菜、料酒、水。羊棒骨买回来后冲洗干净,冷水浸泡2小时出一下血水,中途换水两次。白萝卜洗净切滚刀块,大葱切段,姜切片...
羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤,绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量。 先要将羊骨和羊肉过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头和是绿豆放入煮10分钟左右,捞出...
主料:带肉羊骨(羊脊和腿骨)。 配料:蒜、姜、良姜、香叶、辣椒、桂皮、枸杞、草寇、川芎、白芷、麻椒、花椒、孜然、老抽。 锅内加凉水,将羊骨放入,大火烧开。 水烧...
浸泡好的羊骨捞出来放到案板上,直接用刀背或是刀把用力把羊骨头敲裂开,但是也不要敲的太碎,骨头上裂开缝隙就好。这样做的目的是为了能够让骨头中的骨髓流出来,取出家中...
食材:羊骨2根、生姜4片、生抽3勺、八角2个、茴香3克。 羊骨冷水下锅,加入姜片和葱段,大火烧开转中火。 烧开之后把浮沫舀掉,继续焯水3分钟左右,捞出来备用。...
材料:羊骨、羊肉、麻辣豆腐;料、盐、豆腐、鸭血、海带丝、年糕条、香菇、金针菇、平菇、黄豆芽、菠菜、龙口粉丝、荞麦面条、杂粮面条。 将豆腐和鸭血放入到清水中清洗干...
原料:羊骨1000克左右,粳米或糯米100克,葱白两根,生姜三片,细盐少许。 取新鲜羊骨,洗净敲碎,槌成小块(如乒乓球大小),加水煎汤,高火约20分钟。 取汤代...
食材:羊腿骨700g、萝卜500g、葱适量、姜适量、蒜适量、山楂适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量。 把羊肉用清水洗净。 锅内烧水,水开后把羊...
材料:羊骨1 000克左右,黄芪30克,大枣10 枚,大米100克,精盐、葱白、生姜各适量。将羊骨打碎与黄 芪、大枣入沙锅,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥。待粥...
面片300g、西红柿1个。辅料:油适量、盐适量、小白菜叶适量。1个西红柿洗净切块,小白菜叶切丝,面片,葱蒜花椒炝锅。放入西红柿,翻炒至出汤汁,倒入适量水,开锅煮...
猪腰子2个,番茄1个,香菜3根,大蒜1根,葱1根,生姜2片,盐适量,鸡精1勺,猪油(板油)1勺。腰子片好,洗干净,沥水,用开水放入盆里把腰子烫下,烫完沥水!将番...
南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮,切成小块。将南瓜放在蒸架上,隔水蒸20分钟。用筷子戳下,熟了端出来,待凉一会。将蒸熟的南瓜放进...
食材:细面条适量、韭菜适量、鸡蛋1颗。 韭菜洗干净切小丁备用。 锅内冷水烧开,下面,面条开锅两次即可,硬一点更好吃。 煮好的面条直接捞到凉水盆中,待用。 锅里加...
菜瓜汤的材料准备好菜瓜,嫩豆腐,高汤,胡萝卜,基本调味。 清洗菜瓜之后将菜瓜切片,再将嫩豆腐仔细的切成细条。 炒锅中加入油,烧热后先煸炒菜瓜,之后倒入高汤开大火...
将新鲜菠萝洗净,削去皮,用刀控果眼,先切成大片,后切成小片。将菠萝片放洁净锅内加水,锅架火上,煮开5分钟左右加入白糖调匀,再烧开,离火,捞出菠萝片,另作他用。待...