在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀,再加入细砂糖搅拌至融化。在另外一个干净的容器里放入蛋黄并筛入低筋面粉,搅拌均匀。将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均...
首先往量杯中倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉、10克白糖,将其搅拌至完全融合的状态。把一个鸡蛋敲碎壳,再后倒入碗中,把蛋清、蛋黄分离,只取蛋黄部分。将蛋黄...
先往盘子里面倒入70g纯牛奶,然后倒入17g的白糖和180g的淡奶油,充分进行搅拌5分钟。接着我们把蛋挞液倒入到蛋挞皮中。不要着急放入烤箱中,先150摄氏度预热...
原料:蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。准备好的原料,蛋白蛋黄分别打两个容器内(蛋白可以直接加盐炒着吃,或者做其他的)。准备好的蛋黄,把白糖放入蛋黄中,用手抽搅匀...
首先先制作挞皮 黄油隔热水完全软化后,加入细砂糖打发至发白,小火加热,边加热边搅拌,直至砂糖融化。 离火放凉,分次加入蛋液,搅打均匀筛入低粉,混合揉成光滑的面团...
准备好低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油(和面用)20g、黄油(裹入用)90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g、首先将面粉揉合成光滑的面团。然后放入冰箱冷...
蛋黄与蛋白分离。加入白砂糖搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。加入炼奶继续搅拌。用筛子过滤出渣。提前烤箱预热到200度,上下火!取12个蛋挞皮每个蛋挞皮倒入八分满的蛋挞...
食材:淡奶油85克、白糖25克、鸡蛋2个、牛奶110克。在盘子里加入白糖,淡奶油,牛奶。加入鸡蛋慢慢搅拌均匀。将蛋挞液倒在蛋挞皮上,放入烤箱。等待25分钟烤制完...
材料:鲜奶油100g、牛奶85g、吉士粉1大勺、糖2大勺、炼乳1大勺、蛋黄2个、速冻蛋挞皮8-10个。把材料准备好。把吉士粉倒进小锅里。加入少量牛奶拌匀。分多次...
准备好材料。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合。在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。将混合好的奶液倒入...
材料:2枚鸡蛋、40g白砂糖、220g(大约一袋)牛奶。准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋...
蛋黄与蛋清分离,分两个碗装。我的当换图片没拍只拍了蛋清,不会分离的买蛋清分离器。将纯牛奶、淡奶油、糖放在一个碗里轻轻搅拌。将4个蛋黄倒入搅拌好的纯牛奶、淡奶油内...
食材:鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶200克(大约是一袋)、蛋挞皮12个。先将两个鸡蛋打入碗中,再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面,用打蛋器向一个方向快速...
材料:蛋黄4个,低筋粉15g,千层派皮一份,淡奶油220g,牛奶160g,细砂糖60g,炼乳20g。派皮擀成0.3~0.5cm厚度的饼皮,然后卷成卷,切1CM厚...
主料:淡奶油75g、牛奶70g、砂糖30g、蛋黄两个。辅料:低筋面粉7g、炼乳7g、挞皮适量。芒果洗净,从中间切开。用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起。用刀取...
木瓜蛋挞需准备的原材料:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,鸡蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,木瓜适量,低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油22...
准备蛋挞皮10个、蛋黄3个、牛奶100克、淡奶油100克、低筋面粉8克、糖20克、蔓越莓30克。把蛋黄打散,把牛奶倒入锅中,放入白糖煮开,使糖融化后关火。倒入淡...
冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。方法:在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合...
食材:蛋挞皮适量,番茄酱适量,青豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,玉米粒适量,芝士适量,青椒适量,香肠适量。准备好所有的食材,胡萝卜、洋葱、青椒、香肠切丁,蛋挞皮里...
所需食材:牛奶,淡奶油,白糖放一起;提子干用水浸泡几分钟。把牛奶,淡奶油,白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化。蛋黄打散。把蛋液倒进奶油混合液里,搅拌均匀。再筛入...