食材:椰子3个、蛋白4个、糖35克、牛奶750克、炼奶适量。 选用椰青果肉比较嫩香一点。 用刀翘一个口,倒出里面的椰汁。 鸡蛋蛋黄与蛋白分离,只需用到蛋白。 把...
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切...
原料:熟木瓜1个,西米适量,牛奶适量,糖适量。木瓜洗净,去皮、去籽、切小块;将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点离火;将西米...
准备原料:瘦肉300克,一只的椰子的肉,生抽、生姜、蒜瓣、盐各适量。瘦肉洗净切成小片后用适量的盐和半茶匙的生抽腌20分钟。椰子肉切成丝,大蒜拍碎,生姜剁成姜茸。...
准备原料:瘦肉300克,一只的椰子的肉,生抽、生姜、蒜瓣、盐各适量。瘦肉洗净切成小片后用适量的盐和半茶匙的生抽腌20分钟。椰子肉切成丝,大蒜拍碎,生姜剁成姜茸。...
食材:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐适量、姜两片。乌鸡洗干净,猪骨清洗干净切成块,将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟。将烧锅烧热,然后是把焯过水的乌鸡和...
准备蜂蜜,杏仁,芒果糖,纯牛奶以及鸡蛋,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。然后再加入适量的糖,搅拌好放三分钟,让它充分溶解,再把蛋液过筛,牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三...
把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲...
鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。用打蛋器打散,打细腻一些。加入白糖,再搅匀。打久一点。另取一碗,备600ML牛奶。将牛...
取出桃胶。根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上。泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。加入牛奶,根据个人口味加入冰...
准备材料:雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克、蜂蜜5克。木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。蛋白打匀...
准备食材:木瓜半个、牛奶250克、冰糖20克。将木瓜去皮,去籽,切块。锅中倒入清水,没过木瓜即可,大火煮开转小火慢炖20分。将冰糖倒入。待冰糖溶化,倒入牛奶。锅...
牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克,备用。首先需要将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。然后再将木瓜切成小丁。最后再取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保...
材料:桃胶(浸泡并除杂质) 10g,木瓜/青木瓜 1/8或50-70g,枸杞 10g,桂圆干 4-6颗,水(半至3/4满) 适量,牛奶 适量,冰糖 5-10。首...
主料:鸡蛋3个纯牛奶600毫升。辅料:白糖40克。鸡蛋和牛奶备好。三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。用打蛋器打散,打细腻一些。加入白糖,...
材料:牛奶200克,木瓜一个,冰糖20克。 牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克,备用。 将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。 将木瓜切成小丁。 取一大碗,将牛奶、...
材料:桃胶(浸泡过夜)10g,水适量,枸杞10g,红枣3-4颗,牛奶200ml,冰糖10-20g,桂圆5g首先,把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀,...
燕窝两盏、纯牛奶900克、冰糖120克 枣(干,大)4颗。燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质,撕成线状。平均放入炖盅里。将纯牛奶平均注入炖盅。(一支900克...
主料:牛奶450毫升。辅料:鸡蛋白(3个)、椰奶50毫升。调料:白糖1汤匙。将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,然後将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮留在锅内。依次将...
食材:燕窝1盏,牛奶200ml,花生50g把燕窝放到小碗中加水浸泡4-5小时;待其泡发膨胀后,轻轻择去燕毛和杂质,然后把燕窝撕成一条条燕丝;留取食用量,剩下的用...