食材:面条1把、猪肉馅100克、植物油适量、油菜2颗、酱油1勺、食盐少许、生抽1勺、香葱2根。 猪肉事先处理干净后将其切成细细的末,油菜一颗,摘去根蒂后清洗干净...
姜片切丝,蒜切末,青菜洗干净一片片剥开,五花肉切碎。放1勺料酒在肉末里拌匀。冷锅加油烧热(2茶匙油),先放入姜丝后放入蒜末,炒至蒜末微黄。加入肉末慢慢翻炒,肉变...
食材:挂面适量,白菜适量,黄瓜适量,葱花适量,食盐适量,植物油适量,酱油适量。 白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。 锅内放入植物油,进行加热。 待油温达到温度后放入葱...
首先要把面放在冷水里面泡上半个小时,然后在把面煮熟,在把煮熟的面捞起来过一遍冷水,放在旁边待会用。用一个大碗在里面放两份面汤量的热水,然后根据自己喜欢的口味来加...
挂面,香肠,生抽,食用盐,耗油,香油,白胡椒,花椒油。开火烧水,等到水开后下入面条。等到面条开始滚起来的时候,打入一个鸡蛋。面条和鸡蛋煮一分钟后,下入香肠。在煮...
原料准备:酱牛肉6片,荞麦冷面300g,黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,小番茄6个,辣白菜适量,熟白芝麻适量,香油适量,糖适量,醋适量,生抽适量,味精适量,热水...
材料:生面条适量、肉酱适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。热汤肉酱面的做法:坐锅烧水,水开后下面条。面条浮起来约三十炒后关火。碗里下适量的生抽,陈醋和香油,舀两...
用料:冷面350g、白菜150g、土豆100g、鲜肉50g、食用油50g、酱油2葱花50g。首先我们把冷面用凉水泡上,然后我们就开始准备做热汤面的食材,把食材清...
汤料:先切好一些黄瓜丝,然后准备好葱姜蒜、醋,料酒等调味品,我们可以根据自己喜欢的口味来调制,喜欢吃酸辣一点的可以在我们的调味碗里放一些柠檬汁,口感会非常的清爽...
挂面200克,葱花适量,香油适量,香菜适量,虾皮适量,陈醋适量,辣椒油适量,胡椒粉适量,紫菜适量,酱油适量,鸡精适量,盐适量。锅中加入水,烧开,下入挂面煮熟。将...
材料:剔骨肉一包、青菜100g、大米三把、胡萝卜碎少许、玉米粒少许、姜末少许、高汤一碗、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙。 煮扇骨的汤。 扇骨上剔下来的肉。 米淘洗干净,...
材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。做法(1)将已泡开的粉条,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。(3)将葱、姜、蒜...
食材:挂面1把;娃娃菜两颗;牛肉丸两个;鱼丸两个;千页豆腐1块;平菇1朵;麻辣火锅底料20克;花生油40克;盐2克;生抽10克;十三香少许。把平菇去根部洗净,撕...
材料:油菜500g、豆腐200g、肉末50g、盐适量、味精适量、白胡椒粉、适量葱适量、八角适量、水淀粉适量。洗净锅里放水和少量食用油,青菜焯水,豆腐切成小块。热...
粉丝(已泡开)100g、肉末300g,青菜适量、尖椒适量、盐酱油适量、白糖少许、鸡精适量。做法:将已泡开的粉丝,捞出待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。...
准备洋葱丝、红椒丝、生姜蒜适量,肉末、青菜。倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱、少许盐 ,倒入青菜翻...
食材:瘦肉100克、菜心85克、大米 75克、食盐适量、食用油1/2茶匙、生抽1茶匙、鸡粉2克、白糖2克、玉米淀粉少许、胡椒粉2克。瘦肉剥碎加入水淀粉、盐、食用...
用料:肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白;将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软;倒入适量热水,大概没过青菜吧,再...
配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。青...
主料:面条适量、青菜适量。辅料:生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。锅里放适量水煮开。青菜洗好备用。面条准备好。水开放入青菜。煮开放入面条。碗里放入适...