粉丝(已泡开)100g、肉末300g,青菜适量、尖椒适量、盐酱油适量、白糖少许、鸡精适量,我来为大家科普一下关于青菜肉末炒粉丝怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

青菜肉末炒粉丝怎么做(做青菜肉末炒粉丝的正确做法)

青菜肉末炒粉丝怎么做

粉丝(已泡开)100g、肉末300g,青菜适量、尖椒适量、盐酱油适量、白糖少许、鸡精适量。

做法:将已泡开的粉丝,捞出待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒一下。合入青菜和尖椒翻炒一下。

合入粉丝,加点酱油调色翻炒至青菜断生。加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。