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炒粉的简单做法
主料：米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。准备好食材，海米下一下，泡10分钟，韭菜切段，胡萝...
2024-10-31 -
新手炒粉的正确方法
食材：米粉随意，红萝卜少许，芽菜(豆芽)适量，青菜少许，洋葱适量，酱油适量，盐少许，白糖少许。米粉提前软化。把配料切好。用油把胡萝卜、洋葱和蔬菜炒熟。加入米粉炒...
2024-10-31 -
炒粉的做法
首先把鸡蛋打碗里，加料酒划散，豆芽去根洗净，沥干水备用，蒜切末，葱切末。然后热锅给油，下入划好的鸡蛋，煎炒断生成块，盛出备用，锅留底油加蒜末炒香，加豆芽炒断生。...
2024-10-31 -
南昌炒粉的做法
准备用料。冬菇、韭黄、肉碎、快熟米粉、盐、老抽、油。冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉漓水，沥干。将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。将锅烧热，加油，倒入米粉略炒...
2024-10-31 -
酸菜炒粉的做法
将粉条用热水泡一下，酸菜切段拿水透一下，五花肉切片备用。起锅烧油，放十三香、姜片爆出香味，放入五花肉煸炒，待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。加入酱油、葱段，再...
2024-10-31 -
怎么炒粉
炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。放入一勺咖喱粉，小火下米粉并煮开，关火拨散米粉。将拨散后的米粉放入凉水后沥干，倒入少许色拉油...
2024-10-31 -
随意炒粉的做法
材料：瘦肉150g、干香菇50g、韭黄150g、干米粉180g、洋葱70g、耗油适量、生抽适量、盐适量。 一锅清水烧开后，放入米粉煮开3分钟，关火，放入冷水冲洗...
2024-10-31 -
炒粉的家常做法
原料:米粉500克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、红辣椒1只、韭菜适量、植物油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。米粉切段便于炒制，将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易...
2024-10-31 -
火腿肠炒粉的做法
用料：南昌米粉一斤、火腿肠一根、包菜适量、洋葱半个、榨菜丝1包、麻油适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、小米椒适量、葱段适量、麻辣鲜适量、生抽适量。把米粉放冷水...
2024-10-31 -
湖南炒粉的做法和配方
主料：鲜米粉250g、新鲜牛肉100g。 配料：牛油、辣椒粉、剁辣椒、生姜、酸豆角、葱、味精、山胡椒油。 新鲜牛肉，用泡出肉中血水并清水洗净。 将牛肉放入开水中...
2024-10-31 -
炒粉怎么做
炒粉的配料有辣椒切丝、胡萝卜切丝、香菇切丝、洋葱切丝、摊鸡蛋后切丝。放入一勺咖喱粉，小火下米粉并煮开，关火拨散米粉。将拨散后的米粉放入凉水后沥干，倒入少许色拉油...
2024-10-31 -
鱼丸炒粉步骤
墨鱼丸一包、土豆粉一包、青椒一个、葱段一段、姜几片、泰椒三个、盐适量、酱油适量、鸡精适量、食用油适量。鱼丸洗干净，切两半，土豆粉用水泡软，青椒切丝，葱切丝，姜切...
2024-10-31 -
炒粉配料做法大全窍门
虾仁猪肉炒粉：原料配方：米粉500克，猪瘦肉200克，鲜虾400克，韭菜25克，匏瓜300克，葱50克，白糖20克，酱油40克，味精10克，花生油150克。制作...
2024-10-31 -
羊肉炒粉的做法和配方
材料：土豆粉1碗，羊肉1/3碗，小葱1根，绿尖椒半个，红辣椒（鲜）半个，蒜1瓣，食盐1/2小勺，酱油2小勺，食用油适量，姜粉1/2小勺，花椒粉1/4小勺。 备料...
2024-10-31 -
家常炒粉的做法
材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片，料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。提前2个小时将米粉...
2024-10-31 -
豆芽炒粉的做法
主料：绿豆芽，粉丝。配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精。粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入...
2024-10-31 -
江西炒粉怎么做
食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内...
2024-10-31 -
蒜泥炒粉怎么做
材料：蒜瓣3个、玉米油5克、龙口粉丝100克、生抽10克、白胡椒粉0.1克、盐0.1克。取龙口粉丝放入40至50度左右的温水中泡发。锅中倒油，烧热后放入蒜蓉。炒...
2024-10-31 -
鸡蛋炒粉的做法
将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时。将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用。锅内加适量油，可稍放多些，大火烧热后，从冰箱取出河粉，倒入锅内，迅速用筷子将粉划...
2024-10-31 -
卷心菜炒粉的家常做法
先将粉丝用开水烫软，捞出备用。将猪肉洗净，剁成末，卷心菜洗净，切成细丝。小米辣，生姜大蒜，洗净切碎。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入大蒜，生姜，小米辣翻炒，...
2024-10-31