主料:虾适量;辅料:豆腐适量;调料:盐、味精、花椒、大料、鱼露、香油等适量。将虾放入锅中,加花椒、大料焯熟,直接蘸海鲜酱油食用即可;将余下的一部分虾捞出剥出虾仁...
虾500克、鸡蛋1个、面包糠半碗、盐少许、料酒2勺、生姜适量。将虾先剪掉长须,然后一分为二,清洗干净备用。在虾背上轻轻地切开,用刀压平一下,将虾肉和虾头分别加入...
主料:虾适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量。把虾的须和脚都剪了。先来做一道地道的广东菜:白灼虾。烧一锅水,里面加上一点盐和油就可以了。水开了之后就把虾倒进去!虾...
煎制鱼。先把鱼清洗干净,可以用一个鸡蛋进行搅拌,再用面粉勾勒,放入丝盐,等上20左右分钟;把锅内倒入油,烧热至油有响声,一一把鱼块放入锅内煎两面黄即可;可以直接...
三月三吃荠菜煮鸡蛋、蒿子粑粑、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤等。荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜的季节,而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地...
清蒸波士顿大龙虾。材料:龙虾1只、蒜泥2勺、葱花少许。趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底,注意一定要活着的时候,然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将...
清蒸澳洲大龙虾。材料:大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油。做法:将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾...
活蟹洗净,取下蟹盖洗净,蟹体上笼蒸熟,取10只后腿带肉剁下,修切壳 边备用;余下蟹取出肉,蟹黄入笼蒸熟;鸡蛋清打成泡沫状,加干淀粉搅匀成雪丽糊。 肥肉、鲜虾、芦...
主料:海螺750克。 辅料:黄瓜75克,西瓜75克。 调料:大葱50克,姜15克,小麦面粉10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克,植物...
吃饺子:祭灶节,民间讲究,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。吃关东糖:古...
民谚曰:“农历三月三,不忘地菜煮鸡蛋。”在南方很多的地方,在三月初三这一天,都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。在三月三日这天吃了荠菜煮的鸡蛋,不仅能治疗头痛,而且还一年都...
并不是,三月三前后几天都能吃。农历三月初三,一些地方的习俗。三月三过后也能吃。每年农历三月初三,人都有吃煮鸡蛋配当地蔬菜的习俗。路边或野外随处可见荠菜。它不...
保护心脑血管:适量吃一些荠菜,可以有效扩大人体内的血管,有降低血压的作用,对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。止血的功效∶荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分...
三月三吃荠菜煮鸡蛋,三月三的时候会有包五色糯米板的习俗,每家都需要准备好五色糯米板和蛋。人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,然后用这些植物的汁去浸泡糯米,...
提高免疫力:板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高女人的免疫力。益气健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,...
由来:相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥。当人们吃了以后,头不痛了,“...
民谚曰:“农历三月三,不忘地菜煮鸡蛋。”在南方很多的地方很多地方,在三月初三这一天,都有吃荠菜煮鸡蛋的习俗!在三月三日这天吃了荠菜煮的鸡蛋,不仅能治疗头痛,而且...
鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,我们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡丝藤面,用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地...
三月三吃鸡蛋是湖南的习俗。农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。民谚曰:“...
腊月二十三吃饺子、关东糖、年糕、麻糖、炒玉米、面花等。腊月二十三一般指小年,传统节日,即传统的祀灶日。饺子:北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“...