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木瓜煲排骨做法图解
准备材料：熟透的木瓜半个，排骨500克，红衣花生一把。花生提前稍微浸泡一下。排骨洗净后用盐搓一遍。姜片、花生、排骨放入锅中，加适量清水；大火烧开后撇去浮沫，转小...
2024-11-06 -
木瓜竹荪炖排骨煲
主要食材：猪小排2支、竹荪5个，木瓜一个、盐。首先将猪小排洗干净，切小块，放到沸水里煮2分钟捞起。竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加...
2024-11-06 -
木瓜怎么煲汤最有营养
木瓜煲排骨汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、润肺止咳的功效...
2024-11-06 -
淮山木瓜排骨汤煲多久此汤益处
般熬制排骨汤的时间要尽量长，大约2-3个小时，方可将骨头中的钙质充分逼出。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供...
2024-11-06 -
木瓜莲子煲鲫鱼的做法
材料：木瓜500－600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1－2条(约500－600克)。先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏，用慢火稍煎至微黄；莲子去芯和眉豆一起...
2024-11-06 -
木瓜煲老鸭的做法
材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片。木瓜洗净，去皮核，切片；光鸭洗净，去内脏和尾部、切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火...
2024-11-06 -
木瓜红薯煲扇骨汤
用料：扇骨1000克、木瓜1个、南杏25克、北杏15克、无花果6个、红薯1根、雪耳1朵、姜3片、盐适量。南北杏用水浸泡1个小时，去外皮备用。木瓜去皮去籽切块，番...
2024-11-06 -
木瓜煲红枣莲子的做法
原料：木瓜一个、红枣10粒、莲子一把。调料：蜂蜜、冰糖。红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。木瓜外皮青绿，内瓤橙红...
2024-11-06 -
木瓜蛋挞做法图解
准备木瓜果肉与蛋挞水，将木瓜削皮切成小丁；在碗中倒入淡奶油.牛奶.细砂糖.炼乳,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解。冷却至室温后,加入鸡蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀...
2024-11-06 -
木瓜炖排骨做法
将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。 将精排放入炖锅，加入如水、姜、料酒、、花生米，煮开后，改用小火焖1个半小时。 将木瓜洗干净，去核，切成小块。 把...
2024-11-06 -
脆酸木瓜做法图解
选择较生的木瓜，摸着硬的那种，去皮。用勺子挖去里面的籽洗净。切成薄片。用盐先腌一下。约半小时。倒入醋腌没木瓜。加几个指天椒泡在醋里面。（最好把辣椒切开，容易入味...
2024-11-06 -
银耳木瓜羹做法图解
银耳洗净，用凉水泡发；将木瓜切丁备用；将泡发好的银耳放入锅中，加适量的水，冰糖。大火开锅，小火熬制30分钟，也可根据自己的口味加入红枣，枸杞等；熬到银耳粘稠，关...
2024-11-06 -
木瓜排骨汤的家常做法
木瓜削皮，去籽，切大块。锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转...
2024-11-06 -
排骨煲详细做法
将香菇洗净切片；洋葱半个洗净切丝；莴苣去皮洗净，切成小片； 肉片撕成小块后加水泡软； 将排骨洗净，加入适量的料酒、生抽抓匀，腌制半小时以上；再下少量的淀粉或者地...
2024-11-06 -
排骨煲怎么做
食材：肉片干一片、香菇5个、排骨1-2斤、洋葱1个、土豆2个、莴苣1个、冰糖、干红辣椒、桂皮、八角适量。将所有的配菜都洗净，切好，备用；香菇洗净切片；洋葱半个洗...
2024-11-06 -
春菜排骨煲
准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，...
2024-11-06 -
番茄排骨煲做法
排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒氽烫5分钟，捞起备用。将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。将番茄中加入...
2024-11-06 -
香辣排骨煲的做法
主料：排骨500克。辅料：冻豆腐1块、花菜1小颗、土豆1个、茄子1根、青、红椒各1个葱、姜、蒜各适量、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、清水...
2024-11-06 -
蔬菜海鲜粥做法图解
虾粥。材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，生菜、香菜各一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用。香菜、生菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放...
2024-11-06 -
排骨栗子煲怎么做
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。用瓦煲...
2024-11-06