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菌菇焖鸡步骤
主料：三黄鸡1只、花菇15只、黑木耳5克、黄花菜（干）35克、洋葱半个。 辅料：油1勺、盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、葱1把、生姜1块、大蒜3瓣。 鸡切块...
2024-06-15 -
双菇焖鸡做法步骤
首先把鸡腿洗净切块，花椒和水放在一起煮开焯水，捞出洗净控干。然后口蘑和香菇洗净一切二。焖烧锅内锅放在电磁炉上，倒1/2汤匙食用油，小火煸炒豆豉辣椒酱。放入鸡肉和...
2024-06-15 -
茶树菇焖面做法步骤
主料：五花肉150g、茶树菇40g、土豆100g、豆角200g、面条200g。 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜片适量、大料适量。 准备食材，茶树菇...
2024-06-15 -
板粟焖鸡步骤
鸡肉半只、栗子250克、姜小段、蒜3瓣、青椒3根、朝天椒4根、五花肉150克。步骤：蒜葱切丝，红辣椒切圈，青椒切丝，五花肉切片，鸡肉洗净控水，板栗去皮洗净。热锅...
2024-06-15 -
简单好吃的焖鸡
鸡腿400克，香菇200克，洋葱100克，尖椒50克，生抽50克，老抽50克，料酒50克，盐50克。鸡腿、香菇、尖椒洗净切块，洋葱切条，葱姜蒜切碎备用，爱吃辣可...
2024-06-15 -
南乳焖鸡做法步骤
用料：鸡半只、南乳两块、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜三片、水适量。 鸡半只，斩小块，洗干净，放两块南乳，加点南乳汁，生抽，老抽，糖，腌1小时。 三片姜切丝，备...
2024-06-15 -
土豆焖鸡的简单做法
食材：土豆2个，鸡肉半只，生姜4片，蒜头3瓣，生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，食用油1勺，食盐1茶匙，白糖1茶匙。切4片生姜并且切成末，蒜头去皮切成末，备用。鸡肉洗...
2024-06-15 -
白酒焖鸡制作方法
鸡斩成块状，晾干血水待用，姜切薄片。热锅下油烧爆，放入鸡肉和姜片，翻炒2分钟，直至鸡炸出水分焖干(一般用小火，并且盖上锅盖焖)。放白酒3两，锅中搅拌均匀，盖上锅...
2024-06-15 -
生蚝焖鸡的做法步骤
鸡肉切好，加入适量盐，生粉，鸡精，蚝油，酱油腌制十分钟。生蚝可以用生粉抓一下，洗干净备用。开火放油爆炒鸡肉，炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟，然后加去生蚝...
2024-06-15 -
鲍鱼焖鸡的做法大全
做法一：准备用料：鲍鱼、鸡、油、盐、酒、葱、姜、生抽。鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟；鲍鱼用生粉搓洗两三遍，对半切开；热锅下油，下姜片和葱头，...
2024-06-15 -
菌菇鸡做法步骤
三黄鸡1只，花菇15只，黑木耳5克，黄花菜35克，洋葱半个，油1勺，盐2勺，生抽2勺，老抽1勺，糖1勺，葱1把，生姜1块，大蒜3瓣。鸡切块，放料酒、盐腌一会。菌...
2024-06-15 -
薯仔焖鸡制作方法
食材：鸡肉500g，马铃薯500g，食盐适量，姜30g，料酒适量，食用油适量，咖喱粉适量，椰浆250g。将鸡肉倒入烧开的水中焯水去除异味和血沫，捞起过清水备用。...
2024-06-15 -
香菇焖鸡的家常做法
主料三黄鸡半只，干香菇十个，辅料，小葱白五颗，姜一小块，蒜四瓣，元葱一个，淀粉二匙，调料，精盐二克，酱油三匙，蚝油二匙，料酒一匙，胡椒粉一克，食用油适量。食材集...
2024-06-15 -
红酒洋李干焖鸡
准备用料。去核洋李干、干红酒、波尔图葡萄酒、橄榄油、鸡肉、面粉、青葱、橙皮丝、橙汁、义大利陈年黑醋、盐、胡椒粉、荷兰芹。洋李干、红酒、波尔图葡萄酒全置碗内，在室...
2024-06-15 -
菌菇爆鸡丝步骤
鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗...
2024-06-15 -
葱香油焖鸡做法步骤
鸡剁成小块，放料酒、油、嫩肉粉、盐腌着备用。辣椒切花，蒜拍碎，葱切成葱花，生姜切片 锅烧干水放油和生姜，蒜，油慢慢温热煸出香味，再倒入鸡块。 鸡块大火翻炒，至皮...
2024-06-15 -
金针菇焖鸡步骤
金针菇200克，嫩母鸡1只，米酒、盐、葱、姜、酱油、砂糖、淀粉、香油各适量。做法：金针菇去蒂洗净，沥干水分；嫩母鸡从背部剖开后洗净，沥干水分。米酒、酱油、葱、姜...
2024-06-15 -
鲍鱼焖鸡虾的做法步骤
食材：8头鲍鱼4只、鸡半只、大头虾6只、姜大量、蒜大量、葱大量、酱油1勺、料酒0.5勺、盐少许、蚝油1勺、糖1勺、麻油0.5勺、香菜一把、白酒1小杯、淀粉适量。...
2024-06-15 -
萝卜菌菇煲如何做
蟹味菇80克、白萝卜120克、火腿50克、枸杞适量、生姜适量。做法：准备食材：蟹味菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞。萝卜去皮切丝、火腿切薄片。所有食材加入炖锅，注入...
2024-06-15 -
菠菜番茄菌菇汤步骤
食材:菠菜80克、西红柿半个、蟹味菇30克、鸡蛋1个、葱花儿少许、胡萝卜10克、盐5克、橄榄油少许。菠菜和蟹味菇洗净，焯水后，挤净水分，切段备用。同时备料：胡萝...
2024-06-15